自己用电饭煲做出的海绵蛋糕,比蛋糕店的还
中科医院专家微信 http://www.zherpaint.com/bzlf/ksyx/m/1185.html欢迎大家来到《影视萌妹子》,今天小编给大家带来不一样的精彩内容。希望小编的文章能给大家带来快乐和放松。感谢大家一如既往地支持,大家的支持和鼓励才是我们持续更新的动力。接下来小编给大家呈现今天的精彩内容:自己用电饭煲做出的海绵蛋糕,比蛋糕店的还好吃。准备食材:鸡蛋6个、玉米油60g、纯牛奶80g、低筋面粉g、白砂糖90g、柠檬汁5g制作方法:1、电饭煲的不粘锅内胆锅底、锅壁刷上油,按煮饭键。2、蛋黄、蛋清分开,蛋黄加入玉米油、纯牛奶拌匀。3、筛入低筋面粉,搅拌至顺滑状态备用。4、蛋白加入柠檬汁或者几滴白醋,打蛋器搅拌至大泡泡状态加一半白砂糖。打发至细腻状态加另一半白砂糖打发至有固定尖钩。5、挖一大勺蛋白霜加入到蛋黄糊用翻拌手法拌匀。拌匀后再倒入蛋白霜继续翻拌均匀,蛋糕糊完成。6、蛋白糊完成倒入提前预热的电饭煲,清振两下振出气泡。撒上水果干(蔓越莓干)。7、盖上盖子,用湿毛巾堵住气孔,15分钟左右后跳保温键,重复再按一次煮饭键,大概30分钟,再继续保温20分钟,全程大概40分钟。切记中途不能打开锅盖。希望大家喜欢小编的文章,也希望朋友们对小编的文章进行评价和
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