电饭锅怎么蒸蛋糕面点师教你正确做法,香甜

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简单易做的一款蛋糕，新手宝宝也可以哟！家里有宝宝的，最合适了，好吃不上火。电饭锅怎么蒸蛋糕？面点师教你正确做法，香甜蓬松，保证一次成功。喜欢的朋友快来试试吧用料鸡蛋　　6个牛奶　　克玉米油　　50克细纱糖　　90克低筋面粉　　克柠檬汁或白醋　　四滴红枣　　7颗电饭煲蛋糕的做法1.首先把红枣洗净切块备用2.准备两个无水无油的容器，把玉米油和牛仔，蛋黄放入其中一个容器里搅拌均匀至完全乳化，蛋白放例外一个容器中3.把低筋面粉过筛到搅拌好的蛋黄液体中4.用蛋抽搅拌至无颗粒状即可，面糊会比较黏稠的哈5.电饭煲按煮饭键预热，接下来打发蛋白，蛋白中加入几滴白醋，细纱糖分三次加入蛋白中，用电动打蛋器打发至粗泡加入第一次三分一的细纱糖6.打至细腻发泡加入第二次三分一的细纱糖继续打发7.打发到有纹路时加入最后一次细纱糖，打至干性发泡九分发就可以，提起打蛋器有小尖角即可8.打发好蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌和切拌的手法，切记不要画圈搅拌9.把预热好的电饭煲内胆取出把搅拌好的蛋糕糊倒入预热好的电饭煲内胆中，轻震几下，去除大气泡，然后摆上切好的红枣块10.把电饭煲内胆放回电饭煲中按蛋糕键即可11.熟后不要立马取出来闷五分钟后再取出，让蛋糕在锅内稳定一下，熟后立马开盖遇冷容易收腰（切记）12.轻震两下倒扣，它会自己脱落的13.切开，足足有八里米小贴士美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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