腊排骨饭舌尖上的养生美食

By乔一帅

用料腊排骨克酱油适量盐6克料酒适量生抽1勺香米依人数自定蒜片适量香葱1根做法步骤

1、香米洗好后铺在电饭煲下面

、腊排骨焯水，最少整个三分钟，要不米饭太咸了

3、腊排骨捞出洗净，备用

4、把蒜瓣和小香葱切好，备用

5、热锅凉油，蒜瓣炒香，放入腊排骨炒一下

6、放入适量水，稍微没过排骨就行，加生抽、蚝油、料酒，腊排骨已经是咸的了，可以不放盐，当然喜欢吃咸口的可以再稍微放点盐

7、将煮开锅的腊排骨倒入电饭煲中，开始蒸米饭模式，我家电饭煲有柴火饭模式，如果没有正常煮饭就行

8、米饭蒸好后，撒入葱花，香喷喷的腊排骨饭开饭吧！建议再搭配一个炒蔬菜哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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