女神节,做个好吃的奶酪蛋糕,在家用电饭煲

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女神节,做个好吃的奶酪蛋糕,在家用电饭煲也能制作,香甜不塌陷!

现在距离女神节也没有几天了,不知道各位美丽的小姐姐们都想要要怎么庆祝了么,如果没有不妨来听听小编的意见,在家自己做个好吃的奶酪蛋糕,奶酪蛋糕味道醇香,还有一种独特的香味,特别的好吃,要是家没有烤箱的小伙伴也不要担心,小编的做法是在家用电饭煲也能制作,香甜不塌陷!

做法是非常的简单,首先我们要把奶油奶酪,牛奶,淡奶油放到碗里,在放入微波炉里加热30秒就可以了,加热后用搅拌机搅拌到黏腻没有颗粒状,在放入黄油,同样的在放到微波炉里加热30秒,拿出来搅拌均匀,这些食材在超市都是可以买到的。

拿出四个鸡蛋要把蛋黄和蛋清分开放入碗里,在刚刚搅拌好的碗里放入蛋黄,不能加入一滴的蛋清,搅拌均匀后在放入低筋面粉和玉米淀粉,继续搅拌,搅拌好后放到一边备用。

把刚刚剩下的蛋清放入白糖,用打蛋机打发,分成三次往里放入白糖,打发到蛋白糊不滴落就可以了。

蛋白打发好后放到最开始做好的蛋黄碗里,同样的用搅拌器搅拌均匀。

搅拌好后放入到电饭煲里,要轻轻的震动内胆把里面的空气都震出去,不然做出来会有气泡,还容易塌陷,再往上面放入一点自己喜欢吃的干果,像是草莓干,蔓越干等等,最后盖上盖子,按下蛋糕健就可以了,等时间到了不要着急的拿出来,在按下保温健焖半小时就可以了,打开盖子晾凉后,切成小块就可以了。

做好后香味浓郁,就想是冰淇淋一样,松软水嫩,有喜欢的小伙伴就试试吧,女神节给自己一个奖励,做个好吃的奶酪蛋糕,香甜不塌陷!



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