在面粉中加个鸡蛋,不用电饭煲,做出来比面

今天给大家分享一款好吃的面食，比馒头好吃，且比面包简单，孩子超级爱吃的一款美食，既当主食又能当零食，学会了就不用买了，做法简单，不用烤箱，也不用电饭锅，只需要这两部宝妈就变成厨房达人了，孩子夸老公爱，里面还可以加自己喜欢的果脯和红豆馒头，吃够了，不妨试一试这样的做饭方式吧，下面是详细的步骤，喜欢吃的，亲们就不妨在家里面试试吧。

家庭版面包

食材，面粉克，鸡蛋两个，温水一百克，白糖40克，酵母三克，植物油20克。

步骤和方法

准备好的普通面粉，常用温鸡蛋打入碗里和面，放一个鸡蛋即可，再把酵母粉放入面粉里面，加入白糖，喜欢吃甜的就可以多加一点、。

温水大约40度左右，到酵母上用筷子朝承板面絮状水分开家，这样好把握空面的软硬度。

面里面倒20克的植物油，加油使面更加柔软。

揉成光滑的面团。

把活好的面团放在面板上，反复揉擦六分钟，有的时候一定要有耐心。

他手好的面团能拉出薄薄的膜即可。

把面团搓成长条下，三个面剂子。

将面剂子，搓成长条。

准备好一个不锈钢的小盆，底部和四周刷上油，防止粘。

把三个长面条放在盆里，盖上保鲜膜，放在暖和的地方发酵，40分钟两倍大。

发酵好的面片子刷上蛋黄液，涮匀即可。

表面撒上适量的熟芝麻。

锅中倒入足够的凉水，小盆，盖上保鲜膜，放蒸锅里，盖上锅盖，开火上蒸30分钟，关火焖五分钟。

面包馒头就做好了，非常的，软凉凉的再脱模。

以上是我给大家分享的家庭版面包做法，不用烤箱，简单好做，食材，看似简单无添加，孩子吃着更放心，有喜欢的赶快试一下吧，如果对我的美食做法有不同的看法和建议的，欢迎在下方留言区留言分享

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