我用米家小饭煲煮了一人食的煲仔饭,真

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电饭煲，一个喂饱了亿万中国家庭温饱的标配电器，然而对于一个吃饭基本靠外卖、活动基本在床的我，实在找不到购置一个电饭煲的理由。没地放，吃不完，懒得刷……直到我尝试了米家小饭煲。说实话，米家小饭煲不太像一个传统的厨房家电，方正小巧的造型、简约大方的设计，即便摆在电脑桌一角也不会觉得突兀。与此前推出的几款米家电饭煲相仿，小饭煲也没有提手，好在它又小又轻，只有2.21kg，抱着电饭煲吃饭也未尝不可。▲从左至右分别是：米家IH电饭煲（3L）、米家IH电饭煲（4L）、米家压力IH电饭煲（3L）、米家小饭煲（1.6L)此前米家推出的IH电饭煲采用的都是受热更加均匀的立体加热方式，为了缩减成本，小饭煲采用了电阻盘加热方式，从锅底加热，内胆也从厚重的灰铸铁锅换成了普通的合金内锅。▲上为小饭煲的加热方式，下为IH电饭煲的加热方式顶部的内盖是可拆卸的，没有破泡器，清洗起来很方便。虽说定位「一人食」，1.6L的容量看起来也很拮据，但实际的饭量超出了我的预期：对于食量适中的三口之家，一次能煮饭6碗的小饭煲完全可以满足一餐的需求。▲内锅标有煮粥、煮饭的不同参考水位线小饭煲配备了量米器，内胆也标注了度量刻度，可惜标配的饭勺没法放进内胆收纳。小饭煲机身只有三个常用的实体按键，煮饭模式以及状态功能则动态显示在LED显示屏上。精煮饭要耗时1小时，快煮饭则是40分钟。煮出的米饭没有什么问题，软糯适中，即便是快煮饭，口感也不差。唯一的问题是，小饭煲屏显的计时器不太精确，偶有跳表的情况：原本屏幕显示还剩40分钟，结果10分钟后再看，变成了只剩7分钟。作为米家智能家庭的一员，小饭煲能接入米家app，智能化操作无疑是一个加分项。我最喜欢的是远程操控的功能，它比单纯机身的定时功能更方便，比如早上在锅内备好大米，下班前用米家app远程开始煮饭，到家直接开锅。另一方面，米家app内置的食谱让我燃起了对烹饪的热情。除了煮米饭，电饭煲其实还可以烹饪出诸如酸奶、可乐鸡翅、蛋糕、煲仔饭、手抓饭等美食。可惜不同食材无法采用特定的加热方式，烹饪方式只有万年不变的精煮饭和快煮饭，也就是说，内置的食谱仅仅是一个参考，小饭煲能做出的食物，其他电饭煲也可以。按照食谱，我成功地烹饪出一份煲仔饭。总得来说，在这个价位段上，普通电饭煲该有的功能它都有，小巧精致的设计和app智能连接的操控功能则成为它的加分项，可以说得上是经济实用之选，非常适合独居的空巢青年或情侣。

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