你家电饭煲只用来蒸米饭太浪费了,它还能做

自媒体短视频运营求职招聘QQ群 http://www.jpm.cn/article-124253-1.htmlhalo
您家的电饭煲只用来蒸米饭或者煮粥吗？那太浪费了。其实电饭煲还可以用来做黄焖鸡、银耳莲子汤、蛋糕、豆角焖面、酸奶、红烧猪蹄等美食，而且美味不比用其它锅具做出的差，做法还超级简单。今天小编就为大家分享7道用电饭煲做出的美食，看了就让人嘴馋。如果您家里锅具不多又想做美食，那可以多多开发电饭煲的功能。电饭煲黄焖鸡米饭所需食材：鸡全腿2个、土豆1个、青椒1个、干香菇10朵、八角2颗、花椒适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖少许、姜5片、葱5根。制作方法：1.10朵干香菇冷水泡发至软，一切为二，香菇水备用；1个土豆洗净去皮，切滚刀块；1个青椒洗净，去蒂去籽，切块；2个鸡全腿洗净切小块，入冷水锅焯水，撇去浮沫，备用。2.鸡腿块和泡好的干香菇放入电饭煲中，倒入香菇水没过鸡腿块，加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结，再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许冰糖，关盖按下煮饭键。3.煮至40分钟左右时，开盖加入土豆块和青椒块，关盖继续煮10分钟。4.开盖盛出，电饭煲黄焖鸡完成！电饭煲银耳莲子百合汤所需食材：银耳1朵、百合1朵、枸杞8g、莲子20g、红枣8颗、桂圆12颗、冰糖适量.制作方法：1.银耳莲子提前泡发。2.百合掰开洗净。3.桂圆拨壳洗净。4.所以材料洗净放电饭煲内。5.加适量的清水，一键煲汤，简单方便。6.2小时后，美颜养颜圣品就做好了。电饭煲版蛋糕所需食材：鸡蛋4个、低筋面粉g、纯牛奶（或水）45g、色拉油45g。制作方法：1.准备材料。2.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，盛蛋清的碗一定无油无水。3.三根筷子准备打蛋清（可以用打蛋器）。4.打两下就这样了。5.为了突出甜，放一点点盐。6.一勺糖，继续打继续打继续打。7.15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下。8.蛋黄里放两勺糖。9.3勺冒尖的面粉。10.6勺牛奶（或水）。11.搅拌好。12.倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下、左右搅拌而不是打圈。13.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，就这个样子啦。14.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。15.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。16.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后拿开毛巾再按下煮饭键，用毛巾捂住通风口，再闷20分钟后就OK啦。17.香喷喷的蛋糕就完成了。电饭煲版鸡腿炖土豆所需食材：鸡腿6个、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1块、腐乳1块、料酒2勺、酱油3勺。制作方法：1.鸡腿洗净剁成小块备用。2.葱段，姜片，花椒，八角备用。3.电饭煲加入鸡腿，葱段，姜片，花椒，八角，料酒，酱油，腐乳，没过鸡肉稍多一些的水接通电源水开计时煮半小时。4.加入土豆撒适量盐继续炖煮二十分钟。5.美味的鸡腿炖土豆快来品尝吧。电饭煲版豆角焖面所需食材：豆角克、大葱1段、木耳4朵、香菇4朵、银耳半朵、鸡蛋2个、五花肉克、酱油5勺、老抽1小勺、甜面酱3勺、盐7克制作方法：1.准备食材：细面条：克，将面条蒸制8分钟左右至八成熟，成熟后将面条打散晾凉备用。2.准备食材：豆角：克，大葱：1段，木耳：4朵，香菇：4朵，银耳：半朵，鸡蛋：2个，五花肉：克，酱油：5勺，老抽：1小勺，甜面酱：3勺，盐：7克3.鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝，加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。豆角、香菇切丝备用。4.锅中放油，放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒，豆角五成熟时，加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜，将水烧开。5.盛出一小碗汤汁，将其余全部食材倒入电饭煲内胆中。6.将面条铺在最上面，启动“煮饭”功能，选择“快煮”。7.一个程序结束后，用筷子将面条翻个面，使其均匀地吸收汤汁，此时观察锅中水量的多少，如果水量过少，将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最上层，再次启动“煮饭”功能，选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可。8.有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出。电饭煲猪蹄所需食材：猪蹄4份、小葱3根、姜片4块、蒜瓣5瓣、料酒1勺、冰糖10g、生抽1汤勺、老抽1汤勺、八角适量、香叶适量、桂皮适量制作方法：1.原料，收拾好的猪蹄，各种配料2.猪蹄凉水下锅，煮出血沫，捞起备用3.碗里倒入一汤勺酱油，一汤老抽，一勺料酒，放入姜蒜，倒入猪蹄腌制15分钟4.香料，冰糖，腌好的猪蹄一起倒入电饭锅，加入没过猪蹄的清水，炖煮1小时5.1小时后就可以吃了6.汤汁不需要煮太干，留点拌饭，拌面也很美味。电饭煲自制酸奶所需食材：纯牛奶克、原味酸奶克、白砂糖10克制作方法：1.原料：纯牛奶克、原味酸奶克、白砂糖10克。2.准备一个容量0ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟。3.将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用。4.将碗内的水倒出，然后倒入酸奶。5.再加入纯牛奶。6.用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀。7.电饭煲内注入一小浅锅开水。8.将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中。9.盖上电饭煲，接上电源。10.将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，然后取出加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出即可。如果您喜欢“小厨大刘”的文章，请记得点赞、

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykz/7509.html