没有烤箱也能做蛋糕,电饭锅做出来也很柔嫩

刘云涛 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170606/5433775.html
没有烤箱也能做蛋糕，电饭锅做出来更加柔嫩，简单又美味不知道你有没有这样的一个烦恼，就是当你想吃蛋糕的时候，想用烤箱，自己在家里面做，但是家里面又没有烤箱，然后又不想去买。所以心里面就很烦恼，其实没有烤箱，用电饭锅也可以烤出来十分美味的蛋糕，其实小编觉得电饭锅做出来的蛋糕，要比烤箱更加柔嫩，反正小编是很喜欢电饭锅做出来的蛋糕的。今天小编就教给大家如何用电饭锅做蛋糕，没有烤箱也能做，简单又美味。1、红糖海绵蛋糕做蛋糕需要的食材：克的低筋面粉，5个鸡蛋，20克橄榄油，克红糖，适量的红枣第一步：先把准备好的鸡蛋，它们的蛋黄和蛋清分开，然后把蛋黄放到一个没有油也没有水的盆子里。第二步：再把之前准备的红糖也倒进去，然后用电动的打蛋器搅拌均匀，等到蛋液膨大，上面的纹路不容易散去才可以。第三步：把低筋面粉过筛也加进去，然后充分的搅拌均匀，记得一定要搅拌均匀，要不然做出来的蛋糕不好吃。第四步：加入适量的橄榄油，同样的搅拌均匀，如果家里没有橄榄油的话，换成玉米油也是可以的。第五步：在电饭锅的内胆上面抹上一层橄榄油，或者是玉米油，然后把之前混合好的粉浆倒进电饭煲里。第六步：再把电饭煲端起来，把里面的气泡震荡没，然后再把之前准备的红枣切成小颗粒，撒进去。第七步：，最后启动电饭煲的开关，等到电饭煲工作完成之后，就可以把蛋糕取出来了。2、戚风蛋糕做蛋糕需要的食材：五个鸡蛋，克的低筋面粉，20克橄榄油，50毫升的牛奶，30克的白砂糖第一步：同样的也是把这五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后把它们分别的放到没有油也没有水的盆子中。第二步：往蛋黄里面加入10克的白糖，然后充分的搅拌均匀，直到白糖完全的融化。第三步：再把准备50毫升牛奶也倒进去，充分的搅拌均匀，再加入适量的橄榄油也是搅拌均匀。第四步：把低筋面粉过筛，然后筛到这个容器里，在充分的搅拌均匀。第五步：再把之前处理过的蛋清，分差不多三次加入白糖，然后再用打蛋器或者是筷子，把它搅拌均匀。第六步：取出来差不多一半的蛋白糊，然后再往里面加入蛋黄糊，充分的搅拌均匀，再把搅拌之后的蛋黄糊，倒回剩余的蛋白糊中，同样的也是搅拌均匀。第七步：往电饭锅的内胆上抹上均匀的一层橄榄油，然后再把搅拌均匀的粉糊，倒进电饭锅里面，再启动开关，等到电饭锅完成工作之后就可以取出来了。最后小编要说一下的是，如果家里面没有橄榄油的话，也可以换成玉米油那就不用专门出去买了。还有就是在把粉糊放到电饭锅里的时候，一定要把上面的气泡震荡破。小编觉得电饭锅做出来的蛋糕，它的步骤也十分的简单，而且还很美味，电饭锅做出来的蛋糕也很柔嫩。如果喜欢小编这篇文章的话，可以收藏

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