零失败的电饭锅蒸蛋糕教程,网友原来我缺少

大家好，今天给大家分享一款最近很流行的电饭煲蒸蛋糕。下面我们一起去看看详细做法吧！首先准备材料：普通面粉：克（一斤是克，所以家里没有克称的看看你的面粉有多种然后稍微估算一下即可）玉米/土豆淀粉：20-30克（生粉）普通实用油：一次性杯满杯纯牛奶：半瓶白糖：三把（手抓起一次为一把）能吃甜就多放，不能吃少放，自己随意。白醋：2-3滴（不用也行）鸡蛋：5个（蛋清蛋黄分离）准备好以上食材就开始动工1.把面粉和生粉、鸡蛋黄、牛奶以及一把白糖一起搅拌，搅拌到没有小颗粒的状态，要完全细腻。2.把分离好的鸡蛋清拿出来，滴上白醋去处腥味。搅动直到能看见大概黄豆大小的泡泡加入白糖一把白糖，继续中速把鸡蛋打发密集小泡泡把糖放进去。然后快速打到很细腻的状态，把盆完全反过来打发的蛋液不会留下来。（没有打蛋器的用单身20年的手速解决）3.先把打发的蛋白的三分之一倒入之前搅拌好的蛋黄面粉糊里面，慢慢搅拌均匀，然后再把刚刚加入打发三分之一蛋液的蛋黄糊倒入剩余打发的蛋液中然后上下搅拌均匀（禁止画圈）4.把电饭锅底部刷油，然后预热两分钟。5.把搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅再轻轻震几下。然后盖上锅盖按煮饭键就可以了。6.煮好之后先不动它，等20分钟-30分钟再打开就可以了。（马上打开很多都会立马缩回去变成废品）成品以上就是电饭锅蒸蛋糕0失败的方法，您学会了吗？如果学会了赶紧转发给您朋友做蛋糕吧。谢谢您的观看，有想要知道的美食制作方法可以给我留言哦，我们下一期见。

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