食谱电饭煲蛋糕怎么做

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窝在家里的日子是不是天天刷着视频看别人做美食，想吃又怕不会做？其实美味没你想的那么难，今天就来跟小鲜一起试试厨艺小白也可以做出来的简单版电饭煲蛋糕吧！准备道具：电饭煲、厨房秤、打蛋器准备食材：面粉g、糖80g、牛奶50ml、鸡蛋4个、玉米油适量（涂底）制作步骤：1.将4个鸡蛋的蛋清与蛋黄分离（注意一定不能混，否则可能打不发）2.先把蛋黄打散，加入20-30克左右的糖，搅拌后再加入50克牛奶，搅匀后加入-克面粉（注意面粉需过筛），搅拌至面粉无颗粒即可3.接下来就是蛋清，将蛋清打发到呈现洗衣粉泡泡的样子加入1/3的糖，继续打发至泡沫变得细腻后再加入1/3的糖，呈现奶油时就可以加入剩下的糖了（奶油打至反过来都不会掉下来就可以了）4.将蛋清分三次加到蛋液糊里。用翻拌或者切拌的方式，注意不可以打圈搅拌。同时电饭煲预热五分钟5.电饭煲预热后用玉米油涂内胆（玉米油味道小）6.蛋液倒入电饭煲，用力震出大气泡7.用湿布盖住电饭煲出气口，按下键。电饭煲跳至保温后20分钟再次按下煮饭键再跳保温20分钟。简单又美味的电饭煲蛋糕就完成啦，是不是特别简单呢！想吃的小伙伴不妨来试试！想要了解更多简单有趣的做法可以

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