这道一次成功的电饭锅蛋糕,我一年四季都想

By阳光艳丽

用料鸡蛋8个牛奶90g玉米油78克低筋面粉克细砂糖95克做法步骤

1、玉米油和牛奶进行乳化

、乳化后倒入低筋面粉搅拌均匀无颗粒

3、倒入蛋黄，搅拌至细腻的蛋黄糊

4、蛋清放入柠檬汁打出气泡

5、细砂糖分3次放入打发蛋白

6、打到提起有小弯勾即可

7、打发好的蛋白分3次与蛋黄糊上下翻拌均匀

8、电饭锅内刷一层油后把蛋糕糊倒入

9、大宇电压力锅电饭煲模式蛋糕功能55分钟

10、一次成功，松软是

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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