面粉里加2苹果,教你用电饭锅做面包,香甜
面粉里加2苹果,教你用电饭锅做面包,香甜又柔软,孩子最爱吃了。今天是平安夜,根据节日习俗,平安夜这天是要吃苹果的。所以一大早我就去超市买了5斤苹果,现在正是苹果上市季节,所以价格很便宜,基本5、6块钱一斤。苹果不仅是营养丰富的水果,它还有非常好的寓意,寓意平平安安。
超市苹果价格苹果的营养价值非常高,每天一个苹果对身体很有好处。首先苹果含有丰富的维生素,其次苹果中的多酚及黄酮类是一种抗氧化物质,可清除体内的代谢垃圾,有助于肠胃功能。最后因为苹果的热量低,非常适合减肥、健身的朋友吃。
苹果面包苹果我们一般是直接削皮吃,味道酸甜,营养价值高。但是,冬天天气寒冷,很多孩子都不愿吃水果,这可愁坏了妈妈们,今天我就大家分享一道苹果熟吃的面食,苹果煮着吃不仅风味独特,还有不一样的营养价值呢?
苹果加热以后,苹果里面的膳食纤维果胶会软化,软化后的膳食纤维和果胶更易被人体吸收,从而使其营养作用发挥得更完善。加热后的苹果抗氧物质也会大量增加,这种天然的物质有杀菌消炎的作用,如果小孩喉咙干痒,咳嗽,腹泻食疗效果非常好。因此煮苹果更适合小孩或肠胃功能不好的人,可以减少对胃肠道的刺激。下面我们来看看苹果和面粉做成的面包,香甜可口,孩子吃了直夸好吃。
苹果2个,鸡蛋2个,面粉克,酵母4克,白砂糖
1、和面,准备一个大盆,倒入克面粉,4克酵母粉,适量白糖促进酵母发酵,然后打入2个鸡蛋,搅拌均匀,慢慢加入清水,少量多次,搅拌均匀,慢慢揉成一个光滑面团。
揉面团2、面团揉好之后盖上保鲜膜让它发酵30分钟,这个是面包的关键,口感会比较细腻好吃,而且有助于消化。
醒面30分钟3、面团发酵的过程,我们可以准备苹果馅儿,把两个苹果清洗干净,削皮,切成条然后再切成小丁。
苹果2个4、锅中加热,倒入适量白糖。喜欢甜的可以多放点糖,熬成糖稀。然后加入苹果丁翻炒了,把苹果炒软即可。
5、把面团揉成长条,分成大小合适的小剂子,把每个剂子揉圆,然后擀成圆饼的形状,加入1勺苹果馅,收口处捏紧。这样一个小胚子就做好了。
苹果面包6、电饭锅加入冷水,大火烧开转小火蒸30分钟就可以出锅了。7、出锅,面包特别的松软,里面夹心的苹果吃起来酸酸甜甜,孩子特别爱吃。
蒸30分钟冬天,天气寒冷,生吃苹果觉得冷,不妨试试煮苹果,别有一番风味,也让生活充满乐趣。喜欢美食的记得
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