电饭煲健康争议,真相来了

一部分网友上网时，突然在网上看到这样一条视频，那就是世卫组织呼吁大家停止使用电饭煲。如果继续使用电饭煲，会对肝脏造成一定损伤，严重时还有可能诱发肝癌。自从看到这个视频后，大家总感觉手里的大米饭不香了。

要知道，米饭是大多数家庭的主食，如果电饭煲真的不能继续使用了，大家该用什么蒸米饭？难道直接放到锅里蒸吗？每每想到这里，吃货们总感觉这条消息不能相信，可又想到这是世卫组织发出的消息，应该信任才对。

确实，那这件事情到底是真是假，有没有什么科学依据呢？电饭煲焖的米饭到底可不可以吃？其实这件事情没有大家想的那么复杂，今天就为大家一一介绍。

电饭煲真的不能继续使用了吗？

其实之所以说用电饭煲会引发肝癌，就是因为电饭煲的内胆中有一种特殊物质，这种特殊物质名为特氟龙。如果对物质没有什么了解，大家会感觉这是一种原材料，但这种原材料是以聚四氟乙烯为主要原料的。

很早以前，世卫组织就把这种原料视为致癌物，受这种原因影响，世卫组织才会认定使用电饭煲焖米饭会致癌。毕竟在焖米饭过程中，这种物质很有可能进入米饭，最后就有可能引起肝脏受损。

从表面看，这个依据非常有道理，不过大家要考虑到现实状况。要知道，现在大多数电饭煲都是合格的，在这种电饭煲内，尽管会出现特氟龙这种物质，可也不会引发癌症。当然了，如果一直使用不合格的电饭煲，肯定会对身体造成一定损伤。

因此大家在购买电饭煲时，一定要到正规超市购买，这样才能保证电饭煲的质量。

使用电饭煲的注意事项

1：及时清洗电饭煲

无论什么季节，大家都要及时清洗电饭煲。因为当内胆接触空气时，里边会滋生很多细菌，如果不及时清洗，还有可能引起腹泻等问题，所以需要大家做好清洁工作。

2：及时更换

虽然很多电饭煲质量很好，看起来能用十几年，但电饭煲也是有寿命的，最长使用时间不超过5年。为了身体健康考虑，大家一定要及时更换电饭煲。

结语：

除了要注意以上问题，大家还不要一直吃隔夜剩饭，否则剩米饭也会对身体健康造成一定影响。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/4095.html