补血补气乌鸡汤月子餐,产妇月子餐的做法乌

乌鸡汤不但味道很鲜美,而且它还具有很好的滋补效果,所以女性在坐月子期间一定要多喝一点乌鸡汤。但是很多人对于产妇月子餐的做法乌鸡的做法并不是很清楚,想要让它发挥最好的功效,就要学会如何制作,这样不但可以保证质量,而且口感也更好。那么,产妇月子餐的做法乌鸡的做法有哪些?一起看看补血补气乌鸡汤月子餐吧!

补血补气乌鸡汤月子餐

  (一)归芪乌鸡汤

  原料:炙黄芪30g、当归30g、乌骨鸡1g、葱段20g、姜块15g、精盐1小匙

  做法:

  1、将乌骨鸡洗净,切成小块;

  2、黄芪、当归洗干净;

  3、在锅里倒入适量的清水,等水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;

  4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后再用小火慢炖2个小时;

  5、撇去葱段,姜块。(坐月子食物禁忌大全_产妇饮食注意事项)

  (二)花旗参乌鸡汤

  材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

  做法:

  1、将乌鸡处理干净后切成块,所有材料同样洗干净切好。

  2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。

  3、在炖好的汤中加盐调味即可。

  (三)花胶乌鸡汤

  原料:乌鸡半只,花胶20克,花菇7个,姜,料酒,盐

  做法:

  1、将花胶放在清水里面泡12个小时后倒掉水。在锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

  2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。

  3、将乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,炖5个小时左右,放盐调味即可。

  以上就是产妇月子餐的做法乌鸡的做法大全,大家在制作的过程中,首先要将食材准备好,其次在吃的时候,要适量,因为这些汤都是大补,如果补过了容易发胖。

产妇42天的月子餐怎么吃好?如何科学安排新妈妈的月子餐,让宝妈能做好月子!其实只要让照顾你月子餐的家人花上一个小时学习均衡营养月子餐的搭配,谁都能做出方便快捷,又补身体又下奶水的月子餐。

掌握方法后,就可以参考我们给的示范食谱,变着花样地做适合全家人吃的月子餐了。这不用花太多钱,就能享受和明星一样的待遇,吃到私人定制的营养月子餐,促进乳汁分泌又促进身体恢复。

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