零失败的电饭煲蛋糕,懒人福利,想吃蛋糕不

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戚风蛋糕应该是很多大人和孩子都爱吃的，小编就不例外，经常去超市买来当早餐，如果时间来不及也可以直接拿着路上吃，所以还是比较方便的，可是偶尔加班没有时间取超市买，所以自己在家做更方便些，不用担心超市关门了准备原料：面粉80克，白糖50克，鸡蛋3个，酸奶毫升（浓稠的）淀粉2小勺，适量植物油做法步骤：1、先将蛋黄分离在一个无水无油的盆里，打散，加入一勺糖和适量油搅拌均匀，再倒入酸奶搅拌均匀2、再次加入白糖和面粉，搅拌至没有颗粒，放置备用3、接下来开始打发蛋清，白糖分三次加入到蛋清里面，打发至可以立住筷子4、将打发的蛋白分两次加入到蛋黄里面，每次都要翻拌均匀5、将电饭煲内胆刷一层油，将面糊倒入内胆，并且把内胆拿出震动数次，把里面的气泡震动出来，选一个时间最短的选项即可，我家的最短是15分钟的，好了以后记得不要马上打开盖子，要焖一会儿口感更佳PS：如果担心没熟的话可以用牙签扎一下，如果没有沾东西就证明已经熟了如果喜欢吃果干的，可以选择喜欢的放在面糊上面一起蒸熟即可很简单的电饭煲蛋糕就做好了，如果家里有电动打蛋器的话会更方便哦，我家都是我的大厨老公手动打发的，因为每次做的少，所以也很省事儿，如果有跟小编一样喜欢吃蛋糕的，可以做着试试，电饭煲就可以做的，很简单哦，不用再为没有烤箱困扰了，欢迎大家收藏和

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