教你4道鸡肉新做法,原汁原味又营养,下班

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教你4道鸡肉新做法，原汁原味又营养，下班回家一键搞定简单省事鸡肉是非常健康的食材，深受大家的喜爱。鸡肉的做法也众多，感觉鸡肉怎么做都特别好吃。鸡肉的做法千百种，黄焖鸡、辣椒炒鸡肉、三杯鸡、白切鸡、香辣干锅鸡、新疆大盘鸡总之都是不错的美味。鸡肉基本上能和所有食材搭配，目前好像没有什么不能一起搭配的“常规食材”同时鸡肉也是老少皆宜，尤其小朋友更是喜欢吃。今天小编给大家推荐几道简单的鸡肉做法，用电饭煲做的美食，这种做法最合适上班族也好，宿舍党也好，刚毕业的小年轻，都可以用电饭煲来做，还能保温，特别方便！要告诉那些没办法买那么多厨具的朋友，电饭煲也是可以做菜的。日式照烧鸡排第一道照烧鸡排照烧鸡排是人人看着都想吃的美食，4个步骤教你学会做的日式照烧鸡排，简单易学美味十足，好吃到爆哭！食材：鸡腿2个腌制材料：清酒2大勺/红糖2大勺/日式酱油2大勺/水25ml/姜2片照烧汁：甜料酒2勺/日式酱油2勺/清酒2勺/蜂蜜2勺（腌制材料和照烧汁按照上面步骤各拿碗分开调好备用）道具：电饭煲步骤：1、鸡腿去掉骨头2、鸡腿肉用叉子叉几下，方便入味，加入腌制材料搅拌均匀后，腌制30分钟以上3、锅底涂点油，把腌制好的鸡腿肉皮朝下，摆放好在电饭锅里，盖上盖子，按下煮饭键4、煮至鸡肉完全变色后，翻面，倒入照烧汁，盖上盖子继续煮（如果跳闸了，就再次按下煮饭键），中间最好能翻2次，煮到跳闸就可以啦！注意：如果汤汁变得浓稠，鸡肉已经煮熟并裹满酱汁，还没跳闸，就自己关掉电饭煲，煮久了会烧焦。小懒猫美食心得：①因为每款电饭煲的功能、火力不同，所以要根据具体情况随机应变。煮的时候会很香很香，你就会情不自禁打开来看，翻个面。②日式酱油也可以用其他酱油代替，味道会稍微有点偏差，但也很好吃。甜料酒也可以用米酒加塘代替。蜂蜜只是增加风味，没有也可以用糖代替。玫瑰露酒鼓油鸡2、玫瑰露酒鼓油鸡鼓油鸡是广东比较出名的家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却是特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，也备受大家的喜欢。食材：鸡1只/姜几片/葱1根/蜂蜜2勺/生抽40ml/老抽10ml/糖2勺/玫瑰露酒15ml(可以用料酒代替)道具：电饭煲步骤：1、拿个碗把生抽、老抽、糖、酒、姜和葱各3小片拍碎混合一起拌均匀备用。2、把鸡里里外外认真抹上调好的酱料，腌制2小时（越久越好）。3、把剩下的葱全部放入鸡肚子里，在电饭煲内壁涂上一层少量的油，用姜垫底，放入鸡，淋上剩下的酱料鸡的里外都要，盖上锅盖按下煮饭键。4、煮饭键跳起后再焖10分钟，然后先用锅里的汤汁把整只鸡刷一遍，再在鸡的表面刷一层蜂蜜，再按下煮饭键，跳闸后再焖5分钟就好了，装盘可以开吃了。啤酒鸡翅3、啤酒鸡翅啤酒配鸡翅组合也是一道不错的美食，颜色金黄带汁，里面肉质酥嫩，做法简单，大家可以试一试哦！食材：鸡翅10个/啤酒1罐/大葱小半跟/蒜2瓣辅助材料：酱油2大勺/糖1大勺/八角1个/桂皮1小块/香叶1片/盐适量/干辣椒(按个人的喜好添加)道具：电饭煲步骤：1、鸡翅清洗干净，沥干水，在表面上划两刀。2、在锅底垫上大葱片和蒜片，放上鸡翅，再放入辅助材料，倒入啤酒至快没过鸡翅。3、盖上盖子，按下煮饭键，整个过程中最好能翻2次，等煮饭键弹起即可出锅。盐焗鸡4、盐焗鸡盐焗鸡是久负盛名的广东名菜，从古至今深受海内外人士的喜欢。正宗的盐焗鸡，特点是鲜嫩多汁，咸香适口，吃完口手留香。食材：三黄鸡1只/盐焗鸡粉1包/香葱5小根/姜1块道具：电饭煲步骤：1、把鸡清洗干净沥干水，剁去鸡头、脖子、鸡爪，均匀抹上盐焗鸡粉，里外都要抹。2、用保鲜袋包好，放冰箱腌制一个晚上，最少腌制一个小时。3、做之前把一部分葱塞到鸡肚子里，鸡肥的话，取一些油垫在锅底，没有的话在锅底抹上一点油，然后摆上姜片和葱段。4、垫好姜和葱后，放入鸡，盖上盖子，按下煮饭键，等煮饭键跳起后再焖5分钟。5、把鸡翻个面，再按下煮饭键，煮饭键跳起后再焖5分钟，用筷子扎下鸡腿，没有血水流出来就是熟了，如果还有血水的话再按下煮饭键，一般做整鸡的话要按3次煮饭键。(第二次的时候扎一下鸡腿看看情况，再决定是否要再按一次)喜欢小懒猫美食日记的文章请帮忙点赞、

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