教你做网传的电饭煲家常菜,超好吃又很简单

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最近网络上就出现了很多用电饭煲做菜的视频教程，听说不难做哦，而且做出来的家常菜可不比用平常的锅具做的难吃哦，像一些小伙伴想做菜又怕被油溅到的，就可以尝试用电饭煲做家常菜哦。今天这到电饭煲家常菜要准备到的材料就是香菇、猪肉、老豆腐、葱、姜、蒜，还有一些油、盐、酱油等调味料。这些食材是不是很常见呢，要不然怎么叫家常菜呢？在家里做这道菜做，家里的老老小小都会喜欢吃的。首先要处理食材，把三个香菇改成十字花刀；豆腐要选用老豆腐质地比较硬，不容易弄碎，老豆腐切方块；把适量的葱姜蒜切丝；还有把市场买的猪肉切丝。食材都处理好了，接下来就拿出电饭煲，调成煮饭模式，锅底加油，把切好的老豆腐放进去煎到四面金黄焦脆，这样既能增加豆腐的口感，而且在炒的时候，豆腐也不容易碎掉。煎好的豆腐金灿灿的是不是很有食欲呢？把豆腐盛出来，重新倒油，放肉丝下去煸炒，肉丝要想嫩一点就可以提前用淀粉抓一下，怕麻烦的也可以省去这个步骤。肉丝炒到变色后就可以加入葱姜蒜进去煸炒到出香味，嗯，隔着屏幕都能闻到肉香味呢。接着就把豆腐、香菇、肉丝都放到锅里，然后加适量的老抽、生抽、蚝油进去，倒清水，清水要没过食材，打开电饭煲的煮饭功能，盖上锅盖，等待美味的出锅。当电饭煲的煮饭功能跳到保温功能的时候，不要着急去打开锅盖哦，让美食在锅里再闷一会才是最好吃的哦。等待的时候真的是最嘴馋的时候，因为一直闻到香味但是又吃不到，得不到的永远在骚动。噔噔噔瞪，美味登场啦，最后撒上一把葱花，这卖相简直好过外面饭店的成品，还有这些汤汁，也是不能放过的哦，淋在米饭上超下饭的，吃这道菜，小妖一顿能吃两三碗米饭，你有没有很想吃呢？赶紧拿电饭煲试着做做看吧。

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