我家常吃这样的早餐,简单实惠还营养,亲友

这是今天（年8月5日）的早餐，今天是周一，只要是工作日，我老公和我都会在6点之前吃早餐，我老公会催着我赶紧吃了早餐去上班，我在室内的餐桌拍了几张照片。我在上班的路上发了早餐图片，亲友们问：“你家早餐那么丰盛，要做多长时间？”我说：“15分钟就做好了。”亲友们都不相信，15分钟怎么可能做那么多呢？我这人习惯了一心二用，馒头是昨天做好的。经常在做饭炒菜时用机器揉面团，以前用面包机，今年买了厨师机，炒好菜面团都揉好，吃饭时面团在发酵，在我洗碗的时候，我用蒸锅蒸馒头，这样的安排不用专门分出时间做馒头。有了馒头，早餐用电蒸锅上下两层一起蒸食物，一层蒸馒头，一层蒸玉米和鸡蛋，这个电蒸锅10秒就有蒸汽，不用预热的，10-15分钟就能蒸熟玉米鸡蛋了。在蒸玉米、鸡蛋和馒头时，我准备了水果和盛好了粥，等蒸熟那三样，端上桌就可以吃了。因为上班要早出门，准备早餐的时间有限，合理安排做早餐的时间，15分钟就能做好。迟上班的朋友们要做这样的早餐，可以睡一个懒觉。这是五黑粥，用了黑米、血糯米、黑芸豆、黑米渣、黑皮花生仁五种黑色的食材，所以我把这个粥为五黑粥。我看网上写了吃含黑色素较多的食物，可以防止脱发，能够有效的调理身心，黑色素对皮肤有好处，爱美之心人皆有之，我很少化妆，我就想通过多吃对皮肤有好处的食物，保养一下皮肤。这是用来煲粥的食材，除了刚刚写的5样黑色食物，还有白糯米、高粱米、西米、小麦仁、茨实。很多人都问这些食材要不要浸泡再熬煮粥，我觉得浸泡再煮粥会更好吃。我浸泡的方法就是用了电饭煲的预约功能键，昨天晚餐后，我就把这些食材洗净放进电饭煲里，这些食材全部加起来重克，我按照1：10的比例，加入1.5升水煮粥。用了电饭煲的预约功能键，今天清晨4点30分钟电饭煲就做好，到了我清晨6点吃粥，粥不会烫嘴。电饭煲煮好会进入到保温状态，我吃粥就是温热的状态。这是褐麦馒头，褐麦馒头看起来有点褐色，因为用了褐麦面粉，褐麦面粉含有丰富的膳食纤维，这段时间我做馒头都喜欢用褐麦面粉，它有麸皮，有浓郁的麦香味。褐麦面粉克，水克，砂糖20克，干酵母粉6克。先把干酵母粉放进水里拌匀，静置片刻，称量出克褐麦面粉，把酵母水、砂糖加入到褐麦面粉中，揉成褐麦面团，用保鲜膜覆盖松弛20分钟，把面团擀成面片，翻面卷成圆柱体，切小段放在蒸锅醒发20分钟，醒发后蒸15分钟，蒸好以后焖5分钟再打开盖子。这是蒸玉米，我家经常吃蒸玉米，用来蒸的玉米要挑鲜嫩的，煲汤的玉米要挑老一点的。早餐吃鸡蛋可以补充蛋白质，跟玉米、馒头一起蒸很省事省时。夏天水果比较多，在众多水果之中，我家夏天吃得多的就是哈密瓜，哈密瓜清甜。这就是我家今天的早餐，15分钟就能做好，我越来越喜欢中式早餐，做法简单，容易吸收又很营养，晒朋友圈人人都夸我很能干，大家的鼓励让我坚持做和坚持分享早餐。您喜欢这样的早餐吗？欢迎给我留言交流。

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