用电饭煲也能做叉烧这样做出来的叉烧好吃不

最近各大公司都在陆续开年会了吧，朋友圈看到很多晒年会的，有的打造成了演唱会的规模，有的整了一出走红毯的颁奖典礼，也有的是接地气的吃喝玩乐。不过不管哪种形式，年会上的员工表演那都是少不了的。你永远想不到平日里跟你一本正经对接工作的小哥哥/小姐姐，能在年会上以何种面貌出现。

能在年会上惊艳众人，给公司同（ling）事（dao）留下深刻印象，那也是一件极好的事。不过像你我之中的大多数人，可能还都是那个在台下喝彩的吃瓜群众。虽然不能在年会上C位出道，但我教你成为全公司最靓的仔！你只需要——学会这道叉烧饭！

TVB中出现频率最高的叉烧饭，小时候追港剧就好想吃这一碗，再配上一杯冻柠茶，简直美了！带上这个便当去公司，年会男神都想抱你大腿！

食材

五花肉克/鸡蛋1个

青菜50克/生姜10克

大蒜30克/叉烧酱30克

老抽5克/生抽30克

料酒10克/蜂蜜适量

步骤

-1-

五花肉去皮，做叉烧最好选梅花肉，但是我没买到就用的五花肉

-2-

生姜切片

-3-

大蒜压扁、剥皮

-4-

放入生姜、大蒜、叉烧酱、老抽、生抽、料酒和蜂蜜拌均匀，这里的酱料都有咸味就不用放盐了

-5-

将所有的酱料和五花肉放冰箱腌制一夜

-6-

隔天取出

-7-

挑出生姜和大蒜，将肉和汤汁放入电放锅

-8-

煮饭模式

-9-

第一次煮好后将肉翻面再煮一次

-10-

待肉放凉后切片

-11-

配上焯水的青菜和太阳蛋，具体太阳蛋的做法可以看之前的猪脚饭

·end·