电饭煲蜜汁叉烧排骨的做法,简单美味又下饭
小编的妈妈是个闲不下来的人同时也是个吃货,如果没事在家就爱自己折腾研究一些美味新菜色,这段时间和广场舞大妈们聊天的内容都是在家做菜心得,自己有开发了什么菜,什么酱料不错,做菜的时候可以放一点等等,昨天晚上收获了一道新菜肴的做法,这不今天要给我露一手,把刚学来的电饭煲蜜汁叉烧排骨做给我吃,光听名字我就受不了了,通过我的观察发现,这个蜜汁叉烧排骨的做法还真的挺简单哟,分享给大家,学会的朋友回去也做给家人吃吧,一起来看看怎么做这道菜吧!
一、食材配料准备
食材:排骨g
配料:姜片3片,大蒜3瓣,葱2颗,叉烧酱g,老抽5g,蜂蜜25g,白芝麻10g
二、烹饪方法步骤
1、备料准备
将准备好的排骨切段,每段5公分即可,姜片,大蒜,葱也同时切好备用。
2、腌制准备
将切好的排骨,姜片,大蒜倒入容器内,然后再倒入g叉烧酱,5g老抽,25g蜂蜜,一起手抓拌匀,这里一定要拌匀,因为排骨入不入味就看你腌制好不好了,最后放置一边腌制3小时。
3、入锅蒸煮
将腌制好的排骨和其他材料一起倒入电饭煲,然后加水,加入水的位置基本要盖过排骨即可。最后开启电饭煲的煮饭模式即可。
4、排骨煲好之后加入葱花和白芝麻,一道软烂,咸甜开胃,简单美味就完成了。
温馨小贴士:
1、蜂蜜的加入时间可以选择在最后排骨煲好之后再加入,因为高温会破坏蜂蜜的结构,影响蜂蜜的营养吸收,其他步骤保持不变。
2、叉烧的口味清淡可以根据加入叉烧酱的多少决定,每个人做这道菜的时候因人而异。
3、最后要提醒,这道蜜汁叉烧味道真的很好吃,但热量也挺高的,如果正在减肥的朋友们可要控制哟,吃多也是会胖的。
4、有些朋友可能喜欢更甜一点的口味,这里可以建议再加一点番茄酱,味道也是很不错的。
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