这道菜太省心,电饭煲一键搞定,一整锅
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哈喽各位陛下们晚上好呀!
电饭煲是每个人家中必备,要包子说,如果只用它煮米饭着实有点“屈才”了,它可是我心目中的厨房全能选手,电饭煲蛋糕、电饭煲五花肉、电饭煲猪蹄...用它做过的这些美食味道都很惊艳!
那今天就再跟着包子好好利用电饭煲做一道香喷喷的菌菇麻油鸡腿饭吧。做法贼简单,先煎一下鸡腿肉,再把胡萝卜和香菇炒熟,接着放入电饭煲,盖上盖子,按下煮饭键,一键就可以搞定啦。
电饭煲工作一会儿,香味就从排气孔飘出,撩得我恨不得赶紧打开品尝!好不容易等结束,打开电饭煲,从锅中盛出一碗,米饭冒着腾腾热气,鸡腿嫩滑入味拌匀之后舀一勺送入口中,各种食材混搭的风味在嘴里轮番交替,让人直呼“过瘾”。
详细的教程配方都在下面啦
快来看!
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鸡腿排2个、干香菇8朵、新鲜香菇、胡萝卜1/2根、酱油2勺、麻油1勺、半勺盐、半勺胡椒粉、适量虾米
干香菇用冷水浸泡5小时以上,可隔夜,泡开后,保留2米杯泡发的水备用。
胡萝卜切丝、新鲜香菇切片、一小把虾米备用。泡发的香菇如果太大也可以适当改刀。
带皮的鸡腿肉加入半勺盐和胡椒粉抓均匀。
锅里不放油,把腌制好的鸡腿带皮的那面先煎至金黄,再翻面煎一小会儿,鸡腿肉不用煎全熟(等等还会炒和煮),然后切成一口大小的块状。
锅里留煎鸡腿剩下的油,加入前面备好的胡萝卜、新鲜香菇、虾米翻炒。
接着加入鸡腿肉翻炒。
再加入2勺酱油、1勺麻油,半勺盐调味。
电饭煲中倒入大米(米可以提前泡一会儿),前面炒好的鸡腿肉和菜、泡发香菇剩下的水,最后按下煮饭键煮熟即可。
?.03.25天气雨
最近包子和蛋杠上了,为了不只吃寡淡的水煮蛋,立志要研究出几道蛋的花样吃法,哈哈哈哈今天这道——虾丸炸蛋,你值得拥有!
你绝对想不到,鹌鹑蛋和虾就这么不违和地结合一起了?裹着面粉的虾泥和鹌鹑蛋的鲜香相互叠加,加上可乐酱汁的加持,满口鲜香,绝对满足你挑剔的味蕾!
有想学的陛下吗??不行,你们一定要想学!!快伸出你的右手食指来点个在看,包子来统计个人数,超过,包子就给你们出教程!
想学的陛下
点个在看,超过
包子就给你们出教程!
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