结构升级,IH加热方式成电饭煲市场新宠

受新冠疫情的影响，人们居家生活的时间变长，也为部分厨电产品带来了正面影响，电饭煲作为厨房常用小家电当然也不例外。根据奥维云网数据显示，年1月电饭煲线上市场零售额占比为18.3%，同比增长0.2%，均价为元，同比增长8.5%。

IH加热市场份额逐渐增加

近年来，中国电饭煲市场按加热类型分为底盘加热和IH加热，其中IH加热市场份额增长明显，更受消费者青睐。根据奥维云网监测数据显示，电饭煲IH加热类型产品零售额份额占比为32.0%，同比5.6%。

IH加热方式是利用电流流向加热线圈时产生的磁力直接加热整个内锅。IH加热类型产品之所以受消费者欢迎，笔者认为有两方面原因：其一，它能度全方位加热，缩短烹饪时间，更方便快捷；其二，IH加热方式加热更均匀，能锁住米饭的营养和美味，使得米饭口感更香甜。

高端市场品牌竞争激烈

从品牌方面来看，美的、虎牌、松下、东芝等品牌都在布局高端市场。据统计，目前美的以38.2%的零售额占比位居中国电饭煲高端市场第一，后面依次为虎牌（16.0%）、福库（15.5%）、松下（14.9%）、象印（6.9%）、东芝（2.4%），其他品牌（6.1%）。

以京东电商平台为例，+的电饭煲销量排名前三的分别是虎牌JKT-D10C、福库CRP-HPSR/H、福库CRP-DHXSFS，价格分别为元、元、9元；在天猫电商平台，+的电饭煲人气榜排名前三的分别是苏泊尔SF40HC88、福库CRP-HVSR、虎牌JKT-D10C，价格分别为元、元、元。