用电饭锅轻松搞定全套早餐,这些做法你一定

电饭锅

可以说是每个家庭都必不可少的电器了

又简单又方便放入水和米

时间一到

就有香喷喷的白米饭吃了~~

各位“煮”妇们

每天在厨房里和我们朝夕相处的电饭锅

可不止煮米饭这一种单一功能哦

其实人家可是焖煮蒸炖烧样样精通的十项全能呢！

在上世纪50年代，日本东芝发明了第一部电饭锅，大大缩短了煮饭时间，也提高了一锅米饭的质量。在进行了一个月的上门推广后，受到当地民众的热烈追捧，一举卖出了20万台电饭锅，从此，电饭锅成为了日本家庭用来蒸饭的首选电器。

但当年的老式电饭锅实际上是通过蒸气来加热，只有当外锅内的水完全蒸发后，才停止加热，米饭也随之蒸熟。后来，这种蒸气定时装置逐渐被外锅底部的温度控制装置取代，更加快捷省时。再后来，电饭锅也被开发出更多样的烹饪方式你还可以用它来烩饭、焖面、煲粥、熬汤、焖肉等等，简直十项全能！

但是你知道吗？电饭锅使用功率、电流较大，一定要规避这些使用禁忌！

1.放置电饭锅时,应放置在绝缘性能良好的面板上,不宜放在木制品等易燃物上使用。

2.近年来，很多人从日本等地购买电饭锅，由于日本电器使用电压为v，如在中国使用，须串接变压器，选购变压器时应当选择正规厂家的合格产品，同时注意额定功率应高于电饭锅功率。

3.内锅的底部、边缘和电热盘均不能碰撞,以免变形,降低热效率,严重变形,会导致烧坏发热盘。

4.每次将内锅放入外壳内之前,必须将内锅表面,特别是锅底的水珠擦拭干净,以免导致短路。

5.电饭锅的内锅是电饭锅的专用锅具,不能移至其它燃气灶具上使用,以免造成内锅损坏。

想要做出全套的美味早餐

从主食到粥到甜点一应俱全

如此花样丰富简单快捷

电饭煲都能轻松搞定~

快点学起来吧！

电饭锅版煎饺

食材

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速冻饺子1盒食用油适量

步骤

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1.电饭煲内胆擦干，放油，遮掩锅底即可，不要放太少，因为电饭煲内胆中间高周边矮，太少了中间存不住油，会粘锅。

2.将放好油的内胆放回电饭煲加热（半分钟）

3.半分钟后，打开锅盖，将饺子排放在锅底；

4.然后，盖上盖子，按下煮饭键；

5.1分钟后，听见噼里啪啦的声音。这时打开锅盖，放能淹没饺子1/3的水；

6.然后盖上锅盖，再次按下煮饭键，大概五分钟后电饭锅会自动跳到保温。这时不要立刻打开锅盖，闷两、三分钟后再打开即可食用。

皮蛋瘦肉粥

食材

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大米g瘦末50g皮蛋3个生姜2片油2汤匙香葱鸡精盐适量

步骤

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1.大米洗净，加少量水至刚好淹没大米；加入盐少量，油2汤匙，提前浸泡1小时以上。

2.生姜切丝；皮蛋切丁；香葱切末；肉末加适量盐和淀粉腌制片刻。

3.泡好的大米加水、生姜丝、瘦肉、皮蛋，电饭煲“煮粥”模式1小时。

4.1小时后，根据口味，选择是否加盐、鸡精；撒上香葱末就可以开吃啦。

鸡蛋葱饼

食材

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鸡蛋1个面粉1勺温水15ml葱适量白芝麻1勺盐植物油少许

步骤

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1.先打散鸡蛋，加面粉，加水，搅拌均匀，面糊呈比较稀，小葱切成小粒

2.植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点，晃一下内胆，让油能散开

3.插电源，这时电饭锅处在保温键，倒入面糊，撒葱花及芝麻

4.盖上盖子，按下“煮饭”键

5.等它一跳起就用布拿出内胆，饼自然的滑落到盘子里。别忘拔下电源哦，蘸豆瓣酱会更加美味。

电饭煲苹果蛋糕

食材

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苹果2个黄油适量白砂糖70克适量普通面粉70克泡打粉3g盐适量鸡蛋2个

步骤

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1.苹果去皮后，每个切成8瓣，先放入平底锅内，用中火煎5分钟。

2.加入3勺白砂糖，炒至糖完全融化。

3.在电饭锅内刷上一层油，倒入炒好的苹果，拨动苹果，使苹果均匀覆盖锅底。

4.普通面粉、糖、泡打粉、盐、黄油、鸡蛋搅拌成面糊后，倒入电饭锅中，盖好锅盖，按下煮饭按钮，焖熟后冷却20分钟即可。

面食，粥，甜品

这样丰盛的营养早餐全靠一只电饭锅搞定~

你用电饭锅做出的最好吃的早餐是什么？

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