怎样蒸出的米饭口感更好呢今天教你3个小妙

怎样蒸出的米饭口感更好呢？今天教你3个小妙招保管大家都喜欢！

米饭是我们生活中最不可缺少的主食了，很多人每天都在蒸米饭但是整出来的米饭总是不怎么好吃，而且有时候蒸完米饭之后还会出现严重的粘锅的情况，那么怎么样才能蒸出好吃的米饭呢？今天就教大家几种能够蒸出好吃米饭的方法吧！怎样蒸出的米饭口感更好呢？今天教你3个小妙招保管大家都喜欢！

1米水比例为1：1.2，夏季每盘米加2～3克醋，自来水中氯对米中维生素有破坏作用，放醋可以保护维生素，让米饭松软清香，并减慢米饭在炎热夏季变馊的进度。

2想要米饭的口感更好，我们只需要将米放入清水中泡上两个小时，在放入锅中蒸煮，这时我们只需加一小勺子的植物油或者猪油就可以，这样做出来的米饭口感就会很好。

3用电饭煲蒸米饭，等开关跳至保温档，再干焖10分钟，让容器内的一氧化二氢分子与大米中的蛋白多肽在黄金比例下充分作用，达到米香醇厚，米粒莹泽弹牙。开锅端上桌，保管大家都喜欢。