蒸米饭有技巧,只需加点它,米饭芳香四溢,

观众朋友们大家好，欢迎收看汇生活DIY，我是主持人妙招哥，每天给大家分享不同的生活小技巧。

今天跟大家聊一下，咱们日常生活中很多朋友们喜欢吃米饭，但是米饭我们蒸出来总是感觉没有那么可口，第一是夹生第二是粘稠第三颗粒分的不均匀。那么今天妙招哥给大家分享一个小妙招，不管你是新米陈米都可以蒸出好的味道来，跟着妙招哥一起来看一下吧！首先蒸米饭时淘米是最重要的一步，很多朋友们经常淘米会淘上挺多挺多的次数，这时淘米不要淘的太多，我们只需要淘上两次就可以，如果淘的次数太多就把大米里的营养都淘掉了，

我们先洗米，其实这些淘米水也是有很大的妙用，像很多爱美的女士朋友们可以用淘米水来洗脸，淘米水可以美白皮肤，我们把淘米水倒掉留一旁备用。这样我们淘米淘上两次之后我们再开始泡米，泡米也是一个学问，泡出来的米饭可以让米粒分得更加均匀，我们倒入清水，倒入清水只要没过大米就可以了，这样我们浸泡一个小时，浸泡一个小时的作用是让米充分的溶于水，再也不会出现这一个米是粘连的有生米出现了，一个小时之后我们把泡米的水倒掉，我们把泡米的水倒掉之后我们就可以蒸大米了。

这时我们需要加水，加水一定要把握好水的量，这样我们加水的比例是水跟大米的比例是1:1.2，再就是一个最简便的方法，我们应该怎么测试呢？我们把我们的手这样扁过来，我们的手这样放在米里，水刚没过我们的指头肚就可以，这基本就是1:1.2的比例，

这样跟大家蒸米饭的方法是一样的，最重要的一步来了，你想要米蒸出来更加可口，我们需要在米里加入一点食用油，滴入两滴就可以，然后我们把它搅拌一下让大米都溶于这一个油中，放上食用油的作用就是，让大米蒸出来更加香甜松软可口。再就是这是新米的方法，如果您家是陈米可以在蒸大米的过程中，放入两到三粒冰糖，陈米也能蒸出新米的味道，再就是我们把大米放在电饭煲里蒸的过程中，不要电饭煲刚跳闸我们就把大米拿出来吃，我们最好是再焖上十分钟，这样大米更加好吃。

怎么样大家觉得妙招哥分享的这个，蒸大米的小妙招简单吗实用吗？如果大家感觉简单实用的话，请分享给你的朋友或家人，让更多人用上咱的小妙招。如果喜欢妙招哥的分享，可以

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/5660.html