馋哭了海底捞这个电饭煲懒人美食快收藏

筋头巴脑属于北方菜，所用食材主要是带皮带筋的肉。懂吃的人知道，吃牛不仅要吃肉，筋更是不能放过。大块肉筋炖煮得晶莹剔透，裹满了浓郁的汤汁，酥软香嫩，一口吞下去就剩一个字“香”。

很多人觉得做这道菜比较费时费力，小捞想到个好方法，借助万能的电饭煲。我们先将筋头巴脑焯水清洗后，用豆瓣酱、黄豆酱及其他调味料煸炒，豆瓣酱混合黄豆酱使炖肉咸中带辣酱香十足。

然后将煸炒好的筋头巴脑倒入电饭煲中，加水没过肉块，按下煮饭按钮，一键炖煮，方便省力，接下来你可以忙工作，也可以玩游戏，静待美食慢慢成熟即可。

炖透了的肉筋，酥软可口，舌尖一抵就能碾碎，软烂又有嚼头，再配上一碗白米饭，越嚼越香，让人回味无穷。疲惫的时候，来份筋头巴脑，瞬间能量满满哦！

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