甜品推荐自制电饭煲蛋糕,牢记3个小窍门,

甜品推荐：蔓越莓电饭煲蛋糕对于喜爱甜品的吃货来说，蛋糕可以说是每天必备的食物。可以不吃饭，但是不能不吃蛋糕。但是蛋糕也不能天天去买啊，很划不来的。自己做蛋糕虽然可以，但是前提是得购买一个烤箱和很多的烘焙工具，也比较麻烦，而且花费也比较大。如果你对蛋糕花样的要求不是很高，只是喜欢蛋糕的口味，那就完全没有必要去购买这些工具了。就用家里的电饭煲就可以做出香软蓬松的大蛋糕。但是你如果觉得用电饭煲制作蛋糕方法简单的话你就会吃亏的。这样的做法，如果没有窍门那么失败率是非常高的。如果你牢记最后的3个小窍门，做出来的蛋糕就会香软蓬松，而且零失败。今天就把我制作蔓越莓电饭煲蛋糕的方法分享给大家，把所有的步骤和细节都分享给大家，不管你是新手还是老手，希望有给你带来帮助，如果有的话麻烦右上角点一下，感谢支持哦！下面分享方法步骤：一、主料克面粉（根据自己需求决定量的大小）、3个鸡蛋。二、辅料1盒牛奶和适量的橄榄油、白糖、黄油。三、制作方法1、取容器，打入鸡蛋不要搅拌，然后用器具将蛋黄和蛋清进行分离；2、分离的蛋黄加入适量的橄榄油、白糖和牛奶；3、搅拌均匀后加入准备好的面粉，可以用筛子过滤一下；4、然后搅拌均匀，根据均匀后的黏稠度添加面粉或者牛奶，最后保持是流动的液体，不要太稀就可以了；5、搅拌好后备用，而后拿出蛋清用搅拌器（低速）或者筷子，打至冒泡时加入少许的白糖；6、继续用搅拌器（低速）或者筷子，搅拌成细小的泡沫时再加少许白糖；7、继续用搅拌器（低速）或者筷子，搅拌至出现纹路时再加少许白糖；8、然后打成下图这个样子就差不多了；9、分三次将打好的蛋清加入搅拌好的面糊中和匀，最好不要转圈，利用刮刀上下的切；10、电饭煲不要放任何东西，插电进行预热，等到锅热之后放入适量的黄油，等至融化；11、然后把搅拌好的面糊倒入锅内；12、倒完之后，抹平，最上面撒上点蔓越莓或者你喜欢的干果；13、然后盖上盖，开始煮饭，拿一块湿布盖住电饭煲上的出气孔；14、煮好饭之后，不要急着去揭盖，放15分钟再揭盖；15、然后就可以出锅食用了。四、爱心小窍门1、不管是蛋黄还是蛋清不要加入哪怕是一滴水或者油；2、打发好的蛋清和面糊的时候，一定不要转圈和，转圈会转走气泡；3、煮蛋糕的时候一定要用湿布盖住电饭煲的出气孔。学会的朋友记得点赞分享哦，感谢大家的支持！

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