家有电饭煲就能做的美味甜品松软可口超好
芒果班戟
--原料--
芒果鸡蛋牛奶低筋面粉玉米淀粉
--做法--
1.鸡蛋打散,加入牛奶拌匀
2.筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀
3.黄油隔水融化,加入一勺刚调好的面糊拌匀
5.黄油糊倒入面糊拌匀,过筛成细腻面糊
6.不粘平底锅加热,离火加入一勺面糊,迅速覆盖锅底
7.中小火加热至饼皮涨起表示已熟,饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时
8.奶油打发,取一张面皮,取朝锅底面朝上,放一大勺奶油和长方条芒果肉,包起来
电饭煲蛋糕
--原料--
鸡蛋牛奶普通面粉糖醋
--做法--
1.碗必须无水,蛋白,蛋清分开,蛋清加一勺醋去腥
2.蛋黄加入面粉,牛奶,轻轻搅拌均匀
3.蛋清用电动打蛋器打发,打一会加入两勺白糖
4.打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊,上下慢动作的翻均匀
5.打发蛋白时,就可以按下,加热键预热下,然后倒入糊糊,开超快键煮啦
6.需要40分钟后~关闭闷15分钟
糯米蒸蛋糕
--原料--
鸡蛋糯米粉糖
--做法--
1.鸡蛋打开,加入白糖。
2.全蛋加糖打发,体积膨大大约有两倍大,画8字不会立刻消失就行。
3.加入糯米粉
4.用刮刀搅拌均匀无干粉。
5.蒸笼内放屉布,直接把蛋糕液倒在上面。
6.大火蒸20分钟,过5分钟开盖,切开,就可以享用了
芒果千层蛋糕
1.先把鸡蛋加入糖粉打入碗里。搅拌均匀。
2.加入牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌匀。
3.黄油隔水加热后加入。拌匀之后过一下晒。然后放进冰箱冷藏半个小时。
4.平底锅先擦一遍油,把面糊倒入,只需一面煎即可。然后依次煎好所有的面皮。
5.煎好的面皮可以找个大小差不多的盘子扣上,裁掉多余的边。然后放进冰箱冷藏半个小时。
6.打发奶油,克的奶油加入45克糖
7.取一张面皮铺在盘子上。然后摸一层奶油,铺一层芒果,在抹一层奶油。
8.做好的蛋糕放进冰箱冷藏三个小时以后食用。
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