黑芝麻汤圆玉米面包,在材料中加入了玉米面

黑芝麻汤圆玉米面包

很多朋友会问，家里没有烤箱是否能做面包呢？有的是一时兴趣，怕买了烤箱完全成为摆设，而自己又想吃面包，怎么办？吾爱今天分享一款完全不需要烤箱，甚至连厨师机都省了，只需要家有电饭煲就能完成的一款面包，而且用料简单，一看就能学会的点心。在材料中加入了玉米面，口感更加清香，而且不需要揉出手套膜哦，只需要揉到表面光滑即可。快快做起来吧。

原料：面粉、玉米面、酵母、鸡蛋液、细砂糖、牛奶、黑芝麻汤圆。

做法步骤：

第1步、除了汤圆，把全部材料混合放入一起。

第2步、揉至成光滑无颗粒状，进行醒发至2倍大。

第3步、醒发完毕进行排气，继续揉至成光滑状。

第4步、平均分割成6份小挤子。

第5步、取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆。

第6步、底部捏紧搓圆。

第7步、依次全部做好。

第8步、电饭锅里刷一层油，依次放入醒发半小时。

第9步、醒发至1倍大即可。

第10步、打开电饭锅功能，先煮3分钟。

第11步、然后，兑些面糊水倒入锅里继续煮干，闷5分钟即可。

来自美食天下吾爱烘焙的作品。

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