真正的懒人面包,一个电饭煲就搞定,香甜美
今天想做一个面包,外面的面包吃腻了,试试在家这样做,懒人必学,太香太赞太好吃了,保准你吃一次就能爱上。
先在克的温牛奶里边加入3克酵母,把酵母化开,然后在碗里加入克面粉,打一个鸡蛋,加一勺糖可以促进发酵,再加少许盐,搅拌均匀加入20克玉米油,接着分次倒入牛奶,边倒边搅成面絮状,搅成絮状之后再用手揉,揉个五六分钟之后,直到面团光滑,然后搓成长条,切成均匀的小剂子,小剂子来回揉几次,揉光滑就可以了。
现在可以准备一个电饭锅,电饭锅里倒一点玉米油,用刷子将油刷均匀,然后将面团放到电饭锅里边,盖上盖子进行发酵,让面团发酵至2倍大就可以了,打一个鸡蛋,只要蛋黄就可以了,刷到面团表面,撒点椰蓉,然后盖上锅盖,按煮饭键,闻到香味就可以出锅了。就这样香喷喷的电饭锅面包就完成了。
想吃面包的小伙伴们别买了,一个电饭锅就能搞定,太简单了,而且没有任何添加剂,想什么时候吃就什么时候吃,特别方便,吃一次就根本停不下来了。
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