粉蒸肉是我小时候记忆最深刻的一道美食,那

大家好，我是唐唐，一个热爱美食和生活的宝妈。

时光荏苒，岁月如梭。小时候除了过年过节有肉吃，其他时间几乎没有肉吃。偶尔爷爷奶奶买点肉，就会做粉蒸肉，那个味道远远都能闻到香味。真香！粉蒸肉是我小时候记忆最深刻的一道美食，那味道很难忘很难忘。

只记得小时候，奶奶把买来的猪肉洗干净切成小块，然后放点蒸肉粉和生抽，搅拌，让每一块肉都裹上蒸肉粉。煮饭的时候放上蒸屉就可以蒸肉了，饭熟了粉蒸肉也就好了。（有些电饭煲是有蒸屉的，不过这样的电饭煲用不了多久就会坏了，因为我家里换了很多个这样类型的电饭煲了）小时候和爷爷奶奶堂哥堂姐堂弟一起吃饭的记忆已经模糊了，只记得那香香的粉蒸肉。

今天我学着小时候奶奶做的粉蒸肉做一遍，尝尝味道怎么样。不过现在买不到小时候的蒸肉粉了，就随便买了相似包装的蒸肉粉。现在的肉真贵，买了一点点肉就快20块钱了，一包蒸肉粉1块5，以前的蒸肉粉才一块钱。买了一块南瓜3块钱。物价上涨的真快，吐槽一下，我们这里物价高房价高工资待遇低。

1.把肉洗干净切成小块，南瓜洗干净切成大块

2.把蒸肉粉倒进肉里，为了上色好看加了生抽，搅拌，让每一块肉每一块南瓜沾满蒸肉粉

3.把南瓜放碗底，肉放南瓜上面

4.上锅蒸1个半小时就可以出锅了（因为忙着做菜忘记拍照）

自己做的味道真的没有小时候奶奶做的味道好吃，想念小时候的味道，很怀念童年，无忧无虑天真无邪的生活真让人羡慕。

你们记忆中最深刻的味道是什么？你们小时候最喜欢吃什么？评论区讨论讨论

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