脱糖电饭锅蒸饭降糖假的这些说法上了流言

“手机信号增强贴”能增强信号？用脱糖电饭锅蒸饭可降低米饭中70%的糖分？献血会影响人体免疫力？……这些都是假的！今天（12月30日）上午，北京市科协、北京科技记者编辑协会等单位指导、发布11月“科学”流言榜，逐一对上述流言辟谣。手机信号增强贴提高网速？假的最近不少人都在分享一种名叫“手机信号增强贴”的神器，号称只要将其贴在手机背部的“有效位置”，就可以增加手机的波长，改善手机的信号，提高网速。对此，流言榜辟谣指出，“通过拉长手机内置天线接收信号的波长，来增强信号的接收范围”，这种说法从原理上就讲不通。波长在现实生活中不可能被“拉长”；其次，放大任何东西都需要能源，而贴纸无法为“有效放大信号”提供能源。不少人对通信速率存在误解，认为信号强下载速率会快一些，但这不是绝对的。数据下载不仅取决于网络，还取决于输出数据的服务器以及用户数。“贴上信号增强贴能提高下载速率”其实是个伪命题。电饭锅能脱糖？假的用“脱糖电饭锅”蒸饭，可以有效降低米饭中70%的糖分，即使吃上两大碗，也比普通电饭锅蒸出来的一碗米饭糖分少。果真如此吗？当然不是。根据年底我国发布的《食物血糖生成指数测定方法》，北京市营养源研究所专家分别对“脱糖电饭锅”和普通电饭锅蒸出来的米饭进行了“双盲”测定。实验结果表明，两个电饭锅蒸出来的米饭，进入人体之后，形成的血糖实际上没有差异。科学控糖最重要的是管住嘴，迈开腿，这两个相比，更加重要的还是管住嘴。所谓又能吃、又不动、又能降血糖的方法，都没有科学证据。献血影响免疫力？假的献血会影响人体免疫力的说法也是错的，献血对健康的人没有长期损伤。一般成人的血液总量为毫升至毫升，而一次献血毫升仅占总血量的1/20至1/25，人体可以很快恢复。此外流言榜还指出，关于“心脏支架已经过时”的观点也是错的。心脏支架能有效改善冠心病患者症状，并大幅降低急性心梗患者的死亡率。事实上，不管是美国还是中国，支架都是目前治疗冠心病的主要手段之一。尤其对急性心梗患者，支架是首选的救命措施。由于心梗是致死性疾病，尽早开通血管，恢复血流，不但可挽救生命，还能挽救即将坏死的心肌，是目前世界上最先进的手段。

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