花2000元吃一碗低糖饭值不值巧釜脱糖电

米饭作为中国人餐桌上必不可少的一道主食，搭配各种菜式不仅好吃下饭，还能补充每日所需的维生素和各种营养成分。但仍有不少人群拒绝吃米饭，比如爱美的女性朋友推崇抗糖化拒绝吃米饭；减肥人士为了瘦身抗拒米饭中的高热量不愿吃米饭；血糖高的中老年人为了身体健康不敢吃米饭。这是因为据科学研究表明：大米中淀粉含量高达70%-80%，蒸熟的米饭中的淀粉经过人体消化吸收，会逐步分解成葡萄糖小分子进入血液，会导致血糖升高。加上控糖、降糖化健康饮食越来越受到人们的重视，因此降糖、脱糖电饭煲应运而生也就不足为奇了。市面上销售的脱糖饭煲真的可以米饭降糖吗？其实对脱糖电饭煲来说，原理就是采用了沥米饭的技术，脱糖的核心也就是一个反复沥米的过程，在蒸米饭时，把大米里面的还原糖等糖类冲刷掉。因此蒸好的米饭里的糖分大幅减少，和普通电饭煲相比，脱糖电饭煲做出同等量的米饭，饱腹感和糖分大大降低，影响了升糖指数，也能过滤掉一部分热量，受到了重视健康人群的

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