米家电饭煲C1,24种精选模式,一个电饭
家里一直用电压力锅煮饭，电压力锅能炖肉也可以煮饭挺方便的，但不能同时使用，如果炖肉+煮饭一起，要一个半小时，还是多有不便，所以我很少炖肉煮饭同时用。近日朋友来家里做客，一个电压力锅用不过来了，想了想还是得买个电饭煲。
我一直很喜欢米家的智能家居产品，不仅智能，价格与质量也给我带来了很多惊喜，同时也省下了很多智商税。所以这次我依然选了米家电饭煲。
米家电饭煲C1一贯的小米风格，外包装非常简洁，电饭煲也是以纯白色为主，我觉得白色对家居装修风格不挑，而且白色整体也干净。电饭煲的容量有3L、4L、5L，因为家里有四口人，所以我选了4L容量。产品尺寸约：mm*mm*mm，还是很小巧的，适合1-6人使用。
主要的控制区域在米家电饭煲C1的上盖，有蒸汽阀、开盖按键、LED数字显示屏、触控按键。四个触控按键分别是预约时间按键、烹饪时长按键、开始按键、选择/取消按键。8类功能选择，可以组合出24种不同食谱，6档定时调节、4小时长时烹饪，以及24小时预约功能，同时附赠蒸笼，可以实现上蒸下煮，家庭所需的功能基本都可以满足。
上盖的前端是蒸汽阀，用手扳一下即可取下，后面是蒸汽出口。注意在使用的时候请勿触摸蒸汽阀，以免烫伤；水洗不要用钢丝球。
电源插头在米家电饭煲C1的侧面，能耗标签最大功率W，三级节能。
电饭煲底部有四个脚垫，不过只有两个有防滑垫。后端是散热孔，两侧是对称凹槽，便于搬动电饭煲。
其他配件部分，有饭勺，汤勺，量米杯，蒸格，电源线，说明书。蒸格可以用来配合蒸蛋、蒸包子、热菜都可以。
打开上盖，内部的盖板是不锈钢材质，并且可以拆卸，上边左右两侧分别有卡扣，轻轻用手扣动，盖板就能拆下来，对使用后进行清理，提供了极大的便捷。
米家电饭煲C1采用了新改良后的新型内凹弧面热盘，与全新设计的底部外凸内胆，两者接触更加紧密。新型内胆在加热时候，热流能够沿着锅底壁向外侧和感温面方向移动，从而促使沸腾时热流平稳分布，进一步提高米饭粒的饱满度。
米家电饭煲C1内置8大类别功能，搭配特色的烹饪时间按钮，可一键调节各类烹饪过程的加热时长，组合出24种不同食谱。
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很多人喜欢喝粥，我也是一样，每天早上喝粥，可以吸收粥之中的营养物质，并且促进肠道蠕动，防止出现不消化的情况。
我煮粥比较随意，家里各种干果和豆类，每次尽量多选几种搭配就行了。今天煮的这个营养粥就有莲子、红枣、桂圆、枸杞、百合、绿豆、大米。
杂粮礼盒米面粮油套装五谷粗粮组合中秋礼品慰问京东查看已下架把需要用到的食材都清洗干净，桂圆去壳，然后一同倒入米家电饭煲C1内，电饭煲内置上下双NTC感温探头，可以实时监控锅内温度进行自动调节，不易溢锅。在煮粥模式下自动一个半小时，当然也可以通过烹饪时长调整时间。
一个半小时后，营养粥略带微甜，口感粘稠，当然这个也跟放了多少水有关。我每次煮粥，自己都能喝两大碗。
煮饭
洗好的米加水，倒入电饭煲内，我就是按照平时做饭的量，水位比大米高出一手指肚，当然如果不能很好控制米水的比例，可以使用量杯按照锅胆内标注的水位线添加。这样煮出来的米饭口感就是比较理想的状态。
盖上电饭煲上盖，选择精煮米饭模式，不过这个模式自动要一个小时，需通过烹饪时间按键调整时间。如果你的时间有限，菜做好了，饭上桌就可以开吃了，那我建议你使用“热水快饭”模式，不过这个模式对条件有一些要求，需要使用70度热水，4L的饭煲加入2个量杯的米量，20分钟后即可吃到热腾腾的饭了。
菜炒好了，米饭也就好了。打开盖子的时候，一股米饭的香气迎面而来，米饭粒粒饱满。煮饭的时候我没有加那么多水，米饭是比较蓬松的感觉。葱爆羊肉配米饭棒极了~~
蛋糕
我们都知道电饭煲是可以做蛋糕的，米家电饭煲C1还特别添加了蛋糕模式，虽然我平时都是用烤箱，但竟然有蛋糕模式，不如就试试看。
准备食材，我按照平时用烤箱的方法，用的是6寸烤盘的量，做的戚风蛋糕，这里我简单说一下，首先将蛋黄和蛋白分离，将蛋黄、砂糖、牛奶、食用油搅拌均匀。蛋白滴几滴柠檬汁，打至发泡。再将打发好的蛋白取三分之一与蛋黄化“Z”形状搅拌均匀，之后把蛋黄倒入蛋白中，同样化“Z”形状搅拌均匀。
打蛋器电动家用迷你台式大号自动奶油蛋糕搅拌机手持式烘焙和面糊机多功能打蛋器白色京东查看已下架拌好的蛋糕糊倒入米家电饭煲C1内，轻轻的敲一敲，让蛋糕糊内的气泡出，选择蛋糕模式，需要一个小时，静静等待。
蛋糕做好了，开裂的木有，口感非常松软，最后把淡奶油打发“涂抹”在上面，因为我裱花能力有限，所以只能用“涂抹”了。
总结
米家电饭煲C1外观简洁、工艺精致，不仅颜值高，功能多，还支持24小时预约功能，可以精准定位烹饪结束时间，比如我的营养粥，前一天晚上泡着，提前设定好需要煮的时间，第二天早上就可以喝了。还有20分钟热水快饭，煮饭时间缩短了，方便很多。操作简单，就连奶奶都学会了。虽然没有APP关联，但对比传统的电饭煲，功能还是很全面的。煮饭、煲汤、热饭、热菜、煮粥、蒸馒头，做蛋糕都可以，综合来讲，性价比很高的一款家用电饭煲。如果不在意智能不智能的话，我想这款米家电饭煲C1是不错的选择。
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