自己在家蒸米饭总是蒸的不好吃掌握这两个小

说到大米有很多的人都是非常的熟悉的，而大米也是我们生活中最经常吃的一种主食了，我们在吃大米饭的时候一般都是蒸成米饭吃或者是煮成米汤来喝的。啊，而人们最经常吃的做法还是正常大米饭来吃了，不管做什么菜，配上一碗米饭吃着都是非常的过瘾的，但是我们想要蒸的米饭更加的好吃的话，也是需要掌握一定的技巧的，但是在生活中有些人在蒸米饭的时候总是掌握不好技巧，所以说蒸的米饭吃起来不仅不好吃，而且营养也是会有很大的流失的，其实在蒸米饭的时候，只要掌握了这两个小技巧，蒸出来的米饭才会更加的想更加的有营养，接下来我们就一起来看一下蒸米饭需要掌握什么样的技巧吧。

我们都知道在蒸米之前都是要先把米给清洗一下的，但是在清洗的时候也是要注意次数的，而我们现在吃的大米都是经过精加工的，如果说淘米的次数太多的话，那么也是会让大米中的那些营养很大的流失的，这样蒸出来的米饭可能就会失去它原本的香味了，吃起来就会不那么好吃了，而且营养价值也不高了，所以说我们在洗大米的时候，一般情况下清洗两次就可以了。而且在把大米清洗好以后，我们也不要着急把大米放在电饭煲里蒸，我们在大米中接上一些水，浸泡上一个小时左右的时间之后再来蒸大米，这样蒸出来的大米不仅粒粒分明，而且吃起来也是非常的香甜的。

除此之外还有一个技巧，有很多的人在蒸大米饭的时候，也都是直接加了水，就开始蒸米饭了，所以说才会导致自己蒸出来的米饭吃起来不是那么的像，而我们在蒸米饭的时候也是可以加入两三滴白醋的，因为白醋是酸性的，在加入了白醋以后蒸出来的米饭才会更加的松软，吃起来更加的想，除此之外我们还可以在大米中加入少许的食用油，在加入了少许的食用油，以后蒸出来的米饭看起来也会更加的晶莹剔透，而且闻起来更加的香，而吃起来的时候口感也会更加的好，大米的香味也是能够更好的散发出来的。

虽然说蒸大米看起来非常的简单，但是再简单的美食在制作的时候也是需要掌握一定的技巧的，我们在蒸大米的时候，如果掌握了这两个技巧，那么我们蒸出来的米饭才会更加的香甜更加的好吃。而且这两个小技巧在使用起来的时候也是非常的方便的，不管我们买什么样的，蒸出来的米饭吃起来都非常的好吃。

那么在平时蒸大米的时候，你一般都是怎么做的呢？如果说你在蒸大米的时候，总觉得自己蒸的米饭不好吃的话，那么就赶紧试一试这两招，保证蒸出来的米饭会非常的香甜好吃。在蒸大米的时候，如果说你还有让大米饭更加香更加好吃的技巧的话，也欢迎大家留言分享出来哦。

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