IH电饭煲的煮饭速度是不是比普通电饭煲更

现在很多朋友上班比较忙，然后又不想天天吃外卖，就想着花点时间自己在家做饭。

由于时间的问题，想着买一个能快速煮饭的电饭煲，最好是十几分钟就能把饭煮好。

而目前主流的电饭煲有两种：一是IH电饭煲，二是普通电饭煲。

这里说明一下：

IH电饭煲，是指采用电磁加热技术的电饭煲。

普通电饭煲，是指采用传统底盘加热技术的电饭煲。

一般来说IH电饭煲的价格是比较贵的，或者说高端电饭煲基本都是IH电饭煲。

既然IH电饭煲卖这么贵，那是不是说就能快速煮饭了呢？

实际上，对比普通电饭煲而言，IH电饭煲也就是火力更大，传热更均匀，做出来的米饭口感更好，但做饭速度就不一定是快的。

因为电饭煲煮饭速度快不快，除了跟火力大小、传热均匀程度有关外，还跟控温技术、防溢技术、大米种类等因素有关。

特别是防溢技术，一般煮饭快的电饭煲，都有先进的防溢技术。

所以，IH加热的电饭煲不一定比底盘加热的电饭煲煮饭快，这方面还是要综合考虑的。

一款电饭煲煮饭快不快，主要看它是否具备煮快速饭这个功能，而不是单单看加热技术。

就像人跑步一样，不是身体强壮的人就一定比身体瘦弱的人跑得快。

跑步是否快，主要是看一个人是否具有这方面的运动潜质，实际上，很多身体瘦弱的人比身体强壮的人跑得更快。

下面就列举几款煮饭快的电饭煲，有底盘加热的，也有IH加热的，就可以说明这一点了。

1、美的40Q1-J

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这款是美的飞快系列得电饭煲，顾名思义，就是做饭快。

它采用底盘加热技术，有W大火力，均匀加热。

同时采用先进的聚风对流技术，煮饭过程中破泡防溢，米粒充分吸热，循环沸腾，实现21分钟快煮，减少等待。

精准烹饪曲线，对不同米种有不同的烹饪方案，且都能精准控制火候，保证米饭口感。

匠银聚能釜内胆，导热层含银，能快速聚热、传热。

麦饭石涂层，长期使用不脱落，不粘锅，煮粥不糊，容易清洗。

2、苏泊尔40FC

￥40苏泊尔（SUPOR）电饭煲电饭锅4L3-8人蓝钻球釜小快系列22分钟柴火饭16种多功能智能电饭煲4京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥购买

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苏泊尔这款电饭煲的特点也是煮饭快，也是采用底盘加热技术的。

采用先进的风冷塔防溢技术，防止煮沸时溢出，大大缩短做饭时间，22分钟做成柴火饭。

内胆方面，采用蓝钻球釜内胆，蓄热性能好，传热迅速、均匀，不粘锅，不糊底，且内胆使用寿命长。

不同米种有不同的烹饪方案，并智能控温。

3、美的FB40S

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这款是美的极具性价比的IH电饭煲。

煮饭速度比较快，18分钟热水快煮，立马上桌，无需久等，让你跟上生活的快节奏。

采用W的立体IH大火力加热，6cm深加热平台，做饭快速。

8层加厚精铁釜内胆，蓄热更稳定，导热更快，带PTFE不粘涂层，不粘锅，不糊底，容易清洗。

大空间蒸汽阀，Pa微压焖煮，不溢锅，充分锁住米香。

8大烹饪功能，可制作杂粮饭。

最后

以上这三款都是具有快速饭的功能，第一和第二款是底盘加热的电饭煲，第三款是电磁加热的电饭煲。

从煮饭时间才上来看，这两者也是相差3-4分钟，区别不是很大。

具体怎么选就要看个人的预算和使用需求了。