家常饭蒸米饭,多加这一步,米饭香甜粒

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在我们的日常生活中，米是我们日常生活中必不可少的食物。米的种类非常的多，比如说：大米、小米、糯米等等还有很多的品种。其中大米就是我们每家每户经常吃到的品种。米不仅种类很多，做法也是非常的多，今天小编就来教大家一起来做我们爱吃的蒸米饭吧。大米首先把我们准备好的大米洗干净，准备一个可以放水的容器，在里边倒入清水。然后在里边倒入大米，用指头搅拌一下，记得不要用手去揉搓。而且更不要过多次的去搅拌。最多的次数不能超过三次，一般两次为宜。洗好后的淘米水也可以用来洗脸，因为淘米水是很养颜的。然后我们在里边再次加入清水，大米和清水的比例为1:1.2为宜。泡米如果不知道比例的朋友们，也可以把我们的食指放在盛有大米的容器中，大米和水的距离差不多在一指中间的距离即可。记得水不能过多，也不能过少。水加好之后我们让大米侵泡上六十分钟的时间，这一步是为了能让大米更充足的去吸收水分，这样能让蒸出来的米饭粒粒饱满。蒸米侵泡好的大米不要把它捞出水，接着我们准备一些食用油倒入大米中。倒入后搅拌一下，加入食用油的目的是为了让蒸出来的米饭更加的油润透亮，加完食用油就可以把大米捞出放进电饭煲里边去蒸了。泡米但是我们要注意的是，米饭蒸熟的时候电饭煲会跳闸。我们这时不要去急着断开电源，最好的方法是让米饭在锅内闷至五到十分钟。这样的话的话蒸出来的米饭就能够更加的香甜可口。如果觉得米饭比较软的话就让米饭少闷至一会，如果觉得米饭比较硬的话就多闷至一会。你们学会了吗。今天的小技巧就说到这里了！蒸米你们学会了吗，学会的话就给小编一个赞吧！如果你们喜欢小编文章的话就给小编一个

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