智能透明电饭煲重塑蒸饭40时代

民以食为天，厨房必有电饭煲。

GIR环洋市场调研数据显示，年中国电饭煲销售额达89.13亿元；年，仅京东、天猫、淘宝、苏宁易购、国美在线5大线上渠道，电饭煲销售额就达73亿元、销售量万台。电饭煲凭借家庭刚需性，销量、销额持续上涨。

作为家庭生活的刚需厨电，电饭煲是厨电市场的必争之地，但随着消费升级，年轻一代消费者成为厨房的新主人，传统电饭煲市场接近饱和的背景下，电饭煲面临着产品创新升级、寻找新增长点的关键问题，新一代电饭煲产品被寄予了更多的期待。

“智能+高端”成产品升级动力

传统电饭煲产品不再适用于新的消费市场，这主要体现在两方面。

首先是消费者端，80、90、00后年轻消费者的崛起，带来了消费理念、消费行为的改变，进而带动了消费市场风向的变化。其次是产品端，传统电饭煲面临产品创新难度大、中低端市场增长乏力、电饭煲市场的饱和等问题。相较于传统消费市场中对电饭煲单一的“蒸饭”需求，当下消费者对产品有了更加多元的功能诉求。

这一背景下，一方面，市场中高端化的电饭煲产品开始活跃。这种高端化不仅是价格区间的向上延伸，也包括高性价比、高颜值、多功能化等趋势。数据显示，我国电饭煲市场高端产品的零售额占比不断上升，低端产品的占有率开始收缩。另一方面，在全屋智能的大环境下，越来越多的创新技术和黑科技被运用到电饭煲领域，智能化成为电饭煲另一增长方向。

智能+高端，成了电饭煲产品升级的推动力，也是其在激烈的红海竞争中能够脱颖而出的杀手锏。

“时尚+健康”建构厨电消费新风向

公开资料显示，今年上半年，我国小家电市场总体规模增长较快，零售额突破亿元，销售量达到1.19亿台。其中，核心购买人群中，80后和90后承担着头部消费市场的重要份额，在他们对产品

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