放过电饭煲蛋糕吧,这几道甜点不用烤箱也能

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放过电饭煲蛋糕和凉皮吧,这两道甜点不用烤箱也能做,大人小孩都爱吃。相信在这段不能出门的特殊时期里,大家的朋友圈都被电饭煲,蛋糕大赛和凉皮大赛给占据了吧?那么蛋糕和凉皮都做过了,那我们还可以尝试做点什么呢?今天饱饱来教大家做几道不用烤箱也能做的甜点,相信我,小孩再也不想上街买东西吃了。赶紧动动手和饱饱一起做起来吧!第一道甜品是驴打滚。相信所有老北京的小朋友们都不陌生,这可是大家耳熟能详的一道甜品。软糯香甜,吃完一块还想再来一块!我们需要准备以下这些材料:糯米粉克,红豆沙克,温开水克,细砂糖20克,熟的黄豆粉适量。第一步是把克的糯米粉放到盆里,然后加入20克的细砂糖。兑入温开水克,用筷子搅拌均匀。搅拌成絮状之后,用手把糯米粉揉成光滑的面团,如果太粘的话,就加上另外的50克糯米粉。第二步是找一个蒸盘,在盘底抹一些油,以免得粘在盘子上。然后把面团放进蒸盘里,压平压扁。这里压扁一点比较容易蒸熟哦,吃起来口感也比较好。第三步是蒸锅里放入冷水,待水煮沸之后加入面团,蒸15~20分钟左右。我们在蒸面团的时候,可以先准备一些熟的黄豆粉放在案板上。面团蒸熟之后呢,我们快速拿筷子去搅拌,面团要一定要趁热搅拌,不然冷了就很难搅拌了。然后把面团放在案板上,因为这个面团比较粘,所以我们要尽量多放一点熟的黄豆面。第四步是把用擀面杖把面团擀成薄薄的一层,大概是半厘米厚。这个时候就该轮到红豆沙登场了,把红豆沙铺在面团上面,也要铺平压实。如果是从外面买来的红豆沙的话,他会比较比较干一些,这个时候我们需要提前加一点热水去把它化开,这样会比较好摊平。第五步红豆沙馅铺好之后,我们要把它从一头卷起来。从下往上的卷起来尽量要卷紧。然后根据自己的喜好,切成2~3厘米的小块。最后再撒上,均匀地撒上黄豆粉,就大功告成啦!这道驴打滚软糯香甜,真的是饱饱的最爱,你们喜欢吗?赶紧动手做起来吧!饱饱给大家带来的第二道甜品是马蹄千层糕。直接入主题吧,需要准备的材料有:马蹄粉g,水毫升,椰浆一瓶,红糖4片,白糖适量,牛奶毫升。这一款马蹄糕看起来很复杂,其实很简单的,我们只要准备两种糖浆就可以了,一种红糖姜,一种白糖浆。这里需要和大家讲一下,红糖的话,我这里选择的是红糖片,如果大家没有的话也可以采用黄糖也行。牛奶用的是纯牛奶。第一步我们先来制作红糖将,把4片红糖放进毫升的水里面,融化煮开,放在一旁等待冷却备用。然后用毫升清水加入g马蹄粉混合在一起,然后把马蹄粉的水和刚刚煮好的红糖水一起混合,放在一边备用,这样红糖浆就制作完成了。第二步我们要来制作白糖浆,用一个盆倒入两瓶牛奶,然后根据自己的口味加入白糖。再加入椰浆,然后倒入另外半斤马蹄粉,搅拌均匀,家里有条件的可以过一下筛选。这样白糖浆也就制作好了。第三步就是开始蒸马蹄糕了,蒸锅用冷水烧开。准备一个玻璃容器,陶瓷的盘子也行。水烧开之后,先舀一勺白糖浆,大火蒸5分钟左右,凝固定型之后再开盖加入一勺红糖浆,蒸5分钟左右。就这样一层一层的叠加蒸起来。最后,直到那个容器装满为止。蒸熟之后拿出来晾凉,脱模切成菱形就可以食用啦,是不是颜值非常高呢?今天饱饱带来的两道甜品,你们觉得怎么样呢?饱饱觉得真的是十分好吃。如果你和宝宝一样喜欢吃酸香甜软糯软糯的东西,可以尝试一下哟!我是饱饱一个爱做饭的吃货少女。你还有什么想要学的菜式吗?欢迎留言,饱饱下一期教你!

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