有了电饭煲蛋糕不用秤,老公每天多吃一

就，记录一下～算是海绵蛋糕吧，戚风蛋糕方法失败了几次后，尝试用全蛋打发，没想到竟然成功了（用的是10毫升的一次性杯子）

By飘逸的小明猪

用料

鸡蛋3个白醋3滴低筋面粉1杯少点白糖1/4杯水1/4杯玉米油1/4杯

做法步骤

1、电饭锅中刷油，按保温键保温

、把鸡蛋打到无水无油的碗里，滴3滴白醋去腥，低粉，白糖准备好

3、开始打发，白糖分两次倒入鸡蛋中

4、差不多4.5分钟后面糊打至发白蓬松

5、筷子不易低落的状态就可以了

6、分两次筛入低筋面粉，快速翻拌均匀，注意不要打圈

7、取一个小碗将水和玉米油搅拌均匀

8、加入拌好的面糊，拌至无水状

9、加入面糊中拌匀

10、从高处倒入电饭锅中

11、用湿毛巾盖住排气孔，选择蛋糕功能

1、好啦

13、倒扣出来

14、切开，非常蓬松

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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