家庭版海鲜粥,一个电饭锅轻松搞定,简单易
海鲜粥的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素。各类海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养成分。
小面为您带来家庭版螃蟹虾仁扇贝柱海鲜粥的详细步骤
烹饪时间：1小时
烹饪难度：初级
食材清单：
大米：克
螃蟹：4个
大虾：5个
扇贝柱：克
香菇：6个
胡萝卜：半个
小香葱：2颗
姜：4片
盐、胡椒面：适量
鲜活的螃蟹4个第一步：准备食材
螃蟹掰开，去掉蟹心、蟹腮、蟹胃。
把螃蟹剪开，剪成四小瓣就可以
清理好的螃蟹备用，大虾去头去虾线剥肉备用，扇贝柱备用
香菇切丁备用
胡萝卜切丁备用
小香葱切段备用
用虾头煎出虾油备用
第二步：
用电饭锅把大米熬软开锅冒大泡（大米粥八九分熟）
倒入煎好的虾油
加入香菇丁、胡萝卜丁后盖上电饭锅盖焖十分钟
粥快熬好时，加入扇贝柱、虾仁
加入切好的螃蟹、姜片、料酒、胡椒面、盐，盖上锅盖焖煮五分钟海鲜就熟了
最后加入葱段即可出锅
螃蟹鲜虾扇贝粥厨海无涯，我是小面！跟我一起学习厨艺吧！每日更新家常菜的不同做法
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