电饭煲选购三大疑问编辑支招在线为你解答

早年有中国消费者赴日本疯狂购买电饭煲的新闻，一时间将关于电饭煲选购的话题炒得火热。其实，电饭煲虽然只是一个简单的做饭工具，但其背后的技术、功能等因素决定着你是“煮熟”还是“煮得好吃”，今天笔者就跟大家聊聊关于电饭煲选购的问题。

如何选购电饭煲？

1、看功能

有些电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡，因此从产品介绍上看功能，功能多样自然更值得选购。

2、看内胆材质

市售电饭煲内胆大致可以分为：合金铝材内胆、不锈钢内胆、紫砂/陶瓷内胆。

合金铝材内胆不粘锅但易变形、涂层易脱落，不锈钢内胆耐腐蚀但不易清洗。

相比之下紫砂内胆的电饭煲表现更好，这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。

电饭煲什么品牌比较好？

1、美的

美的是家电行业里白电行业的的领军企业，小家电方面全渠道销量遥遥领先。美的电饭煲不仅在消费者中有口皆碑，在家电业界也得到了高度认可，曾获得多项优质认证及知名奖项。

2、苏泊尔

苏泊尔曾推出的智能电饭煲采用了五层厚釜内胆加远红外陶瓷技术，在蒸煮米饭是可以将红外线直达米芯，释放米饭最深层次的精华。此外苏泊尔智能电饭煲在是省电方面也做的十分出色，因此其在市场上也受到了很多消费者的认可。

3、松下

松下电饭煲在产品技术研究上一直有着独特的见解，具备简单方便的功能调节方式，较为出色的抗冲击性和耐热性，以及受热均匀的制热点。

降糖电饭煲有必要买吗？

降糖电饭煲在最近是比较流行的，对比普通电饭煲，降糖电饭煲去掉了米饭中的支链淀粉成分，从而降低米饭部分含糖量，对于糖尿病人或者高血糖人群，也确实有利于控制血糖，但是要注意的是，并非吃了就不会让血糖升高，只是升高的幅度下降了。

市面上的降糖电饭煲按照内部构造划分，有通道过滤和筛网升降分离两种类型，两种降糖电饭煲大同小异，都是通过过滤通道或者升降装置，米饭煮到半熟时，实现米汤自动分离，沥掉支链淀粉，从而达到降糖功效。两者的区别仅在于前者不易于清洗，后者则易于清洗，大家可以根据自身需求选购。

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