农村人在家也能做电饭煲蒸蛋糕,松软好吃,

疫情期间,农村人进趟城不容易,也不安全,小宝贝想吃蛋糕了怎么办?家里正好有吃不完的土鸡蛋,之前买有电动打蛋器、低筋面粉和亲戚给大宝买的纯牛奶,那就自己做吧!土鸡蛋做出来的蛋糕确实不一样,黄灿灿,香喷喷,松软好吃,不粘锅,一口气可以吃掉一整个。你的宝贝馋了吗?跟我做,零失败。1.准备食材2.将7个土鸡蛋的蛋清、蛋黄分开3.蛋黄中加入50g白糖、75g牛奶、60g植物油和g低筋面粉,充分搅拌均匀4.将60g白糖加入蛋清中,用电动打蛋器中低速打发至倒扣盆不滴落为止5.将蛋白霜分三次加到蛋黄糊中,每次都上下翻拌均匀,不要以打圈方式搅拌6.电饭煲锅底及锅壁刷油,将拌好的蛋糕糊从高处倒入电饭煲,按煮饭键,煮35分钟,取出来,切块即可看吧,土鸡蛋做好的蛋糕内外都是金灿灿的,是不是跟蛋糕店里的不一样,而且真的很好吃,家里的宝贝吃了一块又一块,根本停不下来!

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