电饭煲盐焗鸡,香烂软糯

电饭煲盐焗鸡

By小家有女初长成

早想用电饭煲做一只盐焗鸡的？凑巧，新入了一台美迪浓香技术电饭煲。于是，可以拔草了。

原料：三黄鸡、泡菜盐、生抽、小葱、生姜。

做法步骤：

第1步、准备食材：三黄鸡洗净，准备泡菜盐（如果，没有的话，也可以用细盐粒）。

第2步、用牙签在三黄鸡身上扎洞，方便粗盐粒的咸味可以快速的进入鸡肉内。

第3步、用粗盐粒在鸡的各处按摩10分钟（鸡胸内也要撒入盐粒和姜片），脊背处、鸡翅处和鸡腿处都要敷上姜片（腌制2小时）。

第4步、电饭煲内胆刷上食用油，铺上香葱段和姜片。

第5步、将腌好的三黄鸡放入锅中，请用“肉鸡”键，预约一个半小时闷制（如果，用其它牌子的电饭煲，请斟酌掌握时间）。

第6步、成品图（鸡肉香烂、软糯，不输给卤鸡店的成品鸡）。

来自美食天下小家有女初长成的作品。

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