如何最正确的选购电饭煲

一、电饭煲特点名词学问遍及

1.厚釜

“厚釜”内胆，便是指锅底、锅壁采取较厚的金属材料制成。惟有当内胆厚度抵达3mm—4mm，才华充足知足烹调食品所需的传热通道，要是内胆厚度没有抵达3mm—4mm就不能较真实的“厚釜”。

2.蜂窝

蜂窝内胆是指内胆热效纹路策画为蜂窝状分列，此种策画比也许让热对流更充足，比保守平面内胆加倍能抬高能效。

3.不锈钢内胆

最佳的不锈钢内胆质是采用板材加工制成，不锈钢具备精良的不锈耐侵蚀功能和较好的抗晶间侵蚀功能。不锈钢的表面不粘性较差，特别是烧饭时易粘锅。是以不锈钢内胆表层通常城市有易洗不粘锅涂层。

4.复底

由于不锈钢的导热功能较差，为了补救不够，一定在底部外表敷设一层均热用的铝层，再关上一层不锈钢做表面层，采取这类处置方法的内胆时常叫做“复底”。

5.陶瓷（紫砂）内胆

紫砂从属陶器，是种平安的无机材料。紫眇制成的内胆，富含自然铁制和无益人体强健的锌、钙等多种微量元素，烹煮食品口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和侵蚀性强，保温功能好等。

二、怎样选取电饭煲

1.内胆取舍

电饭煲内胆的最根底功效便是不粘锅。种种内胆材质的最根底差别，也便是缭绕着怎样不粘锅开展的。罕见的有远红外、黑晶、黄晶蜂窝、釜胆、陶晶、合金、黄金内胆、不锈钢等，只需电饭煲内胆涂层材料是平安无毒的，电饭煲内胆材质不粘锅就也许了。

2.功率取舍

每个电饭煲的引见里都有功率数字，大体区间在W到W左右。功率大的耗时短，功率小的耗时长，电饭煲的功率与电饭煲的容量是相关的，如4L容量功率在W-W，IH电饭煲会比通常电饭煲功率要大点儿。

3.加热表率

此刻合流的电饭煲加热方法有：

1）IH电磁加热

IH电磁加热的电饭煲加热技能最为先进，但其价值也最为昂贵。

2）底盘加热

电饭煲偶尔会呈现食品高低加热不平均的情状，而高低平面加热、三维平面加热的电饭煲则能保证较好对食品举行通盘加热。

4.容量取舍

电饭煲容量取舍是凭借本人家里通常有几多口人用饭。容量1L—2L，恰当1人—2人行使；容量3L—4L合适三口之家用；容量5L—6L的，合适4人—8人的家庭。自然这个中再有小我饭量巨细之类的影响。

5.管制方法

此刻电饭煲通常分为微电脑式智能电饭煲和呆板式的保守电饭煲。要是家庭都是年青一族在行使，取舍智能电饭煲恰当，功效多，24小时预定时光，也许取舍本人的恰当的烹煮方法，不在家放工归来就煮好了；要是家庭有老头烧饭，也许取舍呆板式电饭煲，职掌简明。

三、电饭煲哪个品牌好？

1.美的电饭煲

美的电饭煲是家赶上的耗费家电及暖通空调系统寰球性企业，供应多元化的产物品种，包罗众人电及种种袖珍家电。

特点：美的电饭煲要紧分为呆板电饭煲、智能电饭煲、IH智能煲三大类。其特点是智能煲产物占有美的专利的智能加热五步曲，在烧饭历程中通太小火预热，中温吸水，大火加热，充足沸腾，焖饭补炊5个阶段张弛有度的智能加热，使得米粒也许抵达62%的黄金含水量，苦涩美味。24小时预定按时和多重功效更是知心便利，数码屏管制面板易于取舍职掌，清楚通达。

2.九阳电饭煲

九阳始于年，豆乳机行业创办者，小家电行业影响力品牌，专一于强健饮食电器的研发、临盆以及出售的当代化企业。

特点：九阳电饭煲智能格局采取全方位职掌面板，一键实现，便利赶快。具备等多种烹调功效，也许针对不同食品的特点，调度预定时光。采取黑晶蜂窝内胆，超强不粘，导热功能好。协助底盘超强聚能火技能，平面加热，伸长米饭沸腾时光，抬高菁华酵素的活性，强化养分。内盖采取防凝露策画，灵验防范蒸汽凝固滴落，米饭口感更好。

3.苏泊尔电饭煲

苏泊尔创制于年，压力锅行业准则草拟单元，大型炊具研发建造商，平安压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技能享誉墟市。

特点：苏泊尔电饭煲智能格局内锅为感触式加热，麻利度高，采取私有的切确温控技能，针对不同的米种和口感可实现切确温度管制，口感方面都能举行取舍，可知足不同人的需要。最长也许24小时预定的功效。内胆采取复合不锈钢聚能厚釜，传热平均抗粘，底部的润滑策画，不易糊锅，煮粥更不会呈现溢锅景象。也更轻易擦洗明净。

4.飞利浦电饭煲

享誉寰球的跨国电子品牌飞利浦，年为临盆电灯胆而建立，天下强，以雄壮的科技改革及产物策画驰名于世。

特点：飞利浦电饭锅不但外表时髦和雅观，功能和原料也是极度超群、功效百般，具备烧饭、蒸蛋糕、炕煲仔饭、煲汤以及熬粥等功效，烧饭时选出响应烧饭程序，一键就可以搞定，职掌便利。平面加热也许让食品在烹煮历程中受热加倍的平均，养分释放也加倍的通盘，而精确的温控也许凭借内部食品蒸煮的情状举行压力调治，烹调出颗粒明显、香味浓密的米饭。

5.松下电饭煲

波及家电、数码视听电子、办公产物、航空等诸多周围的松下，是天下知名的国际归纳性电子技能企业团体。

特点：松下电饭煲便利耐用，技能含量高，有导热性精良的铜钻5层锅，能提高加热性和保温性；炊煮历程中，备长炭抬高内锅的加热成果，热度直透米芯；充足表现炫钻高导热、高硬度的特点，令锅内加热平均高效；涟漪锅身厚度恰当牢固耐用，并且增进了内锅表面的受热面积。个中此刻时兴的IH电饭煲的松下，这这方面有注意要的身分。

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