分享电饭煲蛋糕详细配方,温润香软入口

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嗨大家好，我是西西，前两天呀有位朋友私信我想要蛋糕的教程，但是呀家里没有烤箱可咋办？安排起来，今天咱们就给大家分享一个不用烤箱这么多的蛋糕，准备六个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离。现在咱们来处理蛋黄，加入八十克的牛奶，五十克的玉米油。用蛋抽把油和牛奶呀顿搅匀，搅匀之后，咱们再筛入一百克的低筋面粉。搅拌面粉的时候呢，注意不要画着圈儿搅拌容易起筋，搅拌成细腻、没有颗粒的面糊。我就想现在我们来处理这个蛋清加几滴白醋。打发至鱼眼的时候，六十克的白糖加入三十克。打发到泡沫变细腻，再加入一次白糖。中间呢一共加三十白糖，一直打到提起来有小三角的形状就行。先把一部分的蛋白霜和蛋黄糊混在一块儿，用翻拌的方式搅匀。混合均匀之后，把这些蛋黄糊全部倒在蛋白霜里面。现在已经办好了，是这个状态。拿一个电饭煲出来预热两分钟。现在已经预热好了，在里面刷一些油防粘。把这个面糊从高处倒入。蒸出里面的大气泡。按煮饭键就可以了。出气口盖上一块湿毛巾。撕开一个看看。咱们用电饭煲做的这个蛋糕呀，口感呢是偏湿润一些的，非常的棒，大家在做的时候呢一定要注意把这个蛋清完全的打发好。还有一个是电饭煲呢需要提前预热两分钟，装满时候上面盖一层湿布就可以了，如果中间跳闸呢，你就再摁一次开始键。好啦，今天咱们的文章吧到这儿了，如果你喜欢我的美食的话，点个

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