有口福了用电饭煲做了个红枣糕,香甜绵润

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香甜绵润的红枣糕是很多人的心头爱，红糖的独特味道混合着浓郁的枣香，让人欲罢不能，尤其是刚出炉的红枣糕，光诱人的气味就已经让人“垂涎三尺”了，更别提那入口的一瞬间，简直太满足了！自己做红枣糕，在程序上略有些麻烦，有时还因为比例不对，导致松软的红枣糕变成了硬邦邦的红枣饼，满心欢喜让人如入冰窟。现在好了，有了枣糕预拌粉，只需准备鸡蛋、牛奶、玉米油，搅一搅、拌一拌就可以了。今天我用电饭煲做的红枣糕，简单一个焖饭程序，无声无息，提示音一响就开盖，哇噻，果然不赖。红枣糕饱满有弹性，气孔均匀，口感绵润，不是特别甜，但枣香又很浓郁，嘿嘿，以后想吃枣糕随时做，再也不用跑出去排大队或者“费劲巴拉”自己鼓捣了。------焙食尚枣糕粉克，鸡蛋4个，牛奶90克，玉米油90克电饭煲焖饭程序1个，约50分钟1.备料；2.鸡蛋、牛奶同入大盆，搅打均匀，使蛋液出现一层小气泡；3.倒入枣糕粉；4.以不规则的方向搅拌均匀；5.倒入玉米油；6.以不规则的方向搅拌，使油完全融入面糊中；7.电饭煲内锅刷一层油，空锅加热3分钟，再将枣糕糊倒入内锅中；8.用普通的焖饭程序即可，中途不要开盖；￥日本东芝迷你小型家用多功能电饭锅淘宝￥￥购买东芝迷你电饭煲，1.6L容量，1-3人用量，除了焖饭，还有杂粮饭、煮粥、炖汤、炖肉、蛋糕程序。质量可靠，做工精致，使用安全，有粉、白两色选。9.时间到，无需焖，可立即开盖，取出内锅放凉架上；10.晾到温热时倒扣，可轻松脱模，切块食用。新良焙食尚枣糕粉，1KG大包装，可做4个文章中的枣糕。使用方便，粉质细腻，枣香浓郁，可用电饭煲、空气炸锅、烤箱制作。1.搅拌时会出现大小疙瘩，大疙瘩可用打蛋器或者刮刀碾碎，小疙瘩可忽略；2.除了电饭煲，还可用烤箱、空气炸锅，具体温度和时间可参看产品说明书；3.玉米油可用无明显气味的色拉油、大豆油、葵花籽油等代替。“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。

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