教你做盐焗鸡,不用盐不加水,鲜香入味,懒

周末带孩子去书店看书，回来的时候顺便去超市逛了圈，孩子说想吃鸡腿，于是买了好几个鸡腿，一半给他做了烤鸡腿，剩下的一半我就想做得更简单点。

以前做过盐焗鸡，孩子爸很喜欢吃，不过做起来太麻烦了，而且家里也没有粗粒海盐。碰巧家里有盐焗粉，就直接用这个来做，

想起以前有一次，老爸就是这样做的盐焗鸡腿。不会做饭的老爸用这个菜在几个孩子面前赚足了面子。

这种做法很简单，把鸡腿用盐焗粉抹匀了腌制一会，直接放入电饭煲就行了。做好的鸡腿鲜香入味，真是又简单又美味。

食材：鸡小腿3个，盐焗鸡粉10克，姜5片，大葱1段，大蒜5粒，八角1个

做法：

1、准备好食材，这次用鸡小腿来做，肉质更紧致鲜美，口感超好。

2、把鸡腿用盐焗鸡粉抹匀了，装保鲜袋里密封腌制1小时，鸡腿更入味。

3、大葱切段，姜切片，大蒜去除蒜衣。放入电饭煲底部，平铺开。

4、把鸡腿铺在葱姜的上面，盖上电饭煲的盖子，选择焖饭功能开始就行。

5、一个焖饭程序结束后，盐焗鸡腿就做好了，香味扑鼻。拿出来略微晾一下表面的水汽，用手撕着吃最过瘾了。

小贴士：

1、我用了盐焗粉来做，是很省事的做法，适合厨艺小白，不管是谁都可以做的很好吃。

2、盐焗鸡腿做好后，要晾一下，表面略微风干一下，会更好吃。

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