进来教你用电饭煲做蛋糕,超级美味的蛋糕即

蛋糕虽然不像馒头米饭等主食那样必不可少，但是吃过了馒头米饭的人们还是想吃点甜甜的蛋糕，尤其是家里有老人孩子的，学会用电饭煲蛋糕，不用大老远的跑超市，是你展现贤惠的时候到了。

第一步：蛋清和蛋黄分离

开始的第一步就是准备5个鸡蛋，如上图的样子，将蛋清和蛋黄分离出来，当然家里有蛋清分离器的就更好了，没有的话也很好处理的，分离出来的蛋清和蛋黄分别放在两个容器里面。

第二步：放糖和盐

在分离出来的蛋清中加入少量的盐和白糖，是为了下一步骤做准备，更好的打发哦。

第三步：打发蛋清

这个步骤相信是这个制作的过程中，最有成就感的一步了，用筷子当然也可以，只要你不嫌累的话，小编用筷子从来没有成功过，最好是用电动打蛋器哦，在打到一半的时候，再加一点糖，一直打到硬性发泡才可以哦，也就是如上图所示的出现尖尖的时候就可以了。

第四步：处理蛋黄

在蛋黄里加入适量的白糖和面粉，然后再加点牛奶，然后搅拌成糊糊状即可。

第五步：倒入打发的蛋清

将你之前已经打发的蛋清，倒进糊糊里面，切记只需要倒入一半的蛋清即可哦，然后上下翻动哦，一定是上下翻动，并不是打圈圈哦，所以这一部也很重要哦，小编连续有了两个切记，大家一定要记住了。

第五步：倒入电饭煲

马上就要成功了，是不是有点激动呀。终于要用上我们的电饭煲了，首先给电饭煲通电预热，然后用刷子在电饭煲锅底刷上一层食用油，将之间搅拌好的糊糊倒进电饭煲中。

电饭煲的缸中的时候，不要着急，再告诉大家一个小窍门，就像如图所示，手端着盆栽桌子上震几下，这样的目的就是让里面的空气震出来，这样整出来的蛋糕才会更加的细腻哦。

第六步：静候出锅

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。

出锅，放凉一会，扣在一个好看的盘子里面，怎么样，是不是特别有成就感呀，喜欢的小伙伴们就收藏吧，今天晚上就试一下吧，是不是超级简单的呢