3步完成香辣小龙虾,一个电饭煲就搞定
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小龙虾,是很多人的最爱,一说到要吃小龙虾,感觉自己一下子就能量满满了。小龙虾的味道的确是不错,但是如果每次都去外面吃,不仅花费高,而且还很麻烦。如果自己也能够做出香喷喷的小龙虾的话,那岂不是美妙极了~
心动不如行动,今天我就来教大家一个做小龙虾的技能,自己在家用电饭煲就可以做哦!
不仅简单方便,而且还非常美味呢~
第一步:准备食材。
你需要准备的食材有小龙虾,葱花,大蒜,姜片,洋葱,啤酒,生抽,豆瓣酱,干辣椒,八角,白砂糖,香叶,花椒。把小龙虾清洗干净,把小龙虾的钳子前端、虾足、虾鳃剪掉,在把虾胃和虾肠清洗干净,然后沥干水份。
第二步:把食材装锅。
把电饭煲洗净,放入大蒜、葱花、洋葱丝和姜片,铺在电饭煲底层,然后在放入小龙虾,一只只地摆放整齐。再放入豆瓣酱、白糖、生抽、八角、花椒和香叶,再放一些干辣椒。这样放好之后,就可以准备倒入啤酒了,啤酒要没过小龙虾,就可以把电饭锅放进电饭煲里,准备开火了。
第三步:煮。
把食材放入电饭煲之后,直接按煮饭键,约40分钟左右,就可以了,在这个期间要注意搅拌两次。煮熟之后,把小龙虾拿出来摆盘就完成了。
今天的分享就先到这里,大家学会了吗?
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